鸡枞菌的烘干工艺
发布: 2020-05-16 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
鸡枞菌,在自然界是和白蚁共生的菌类,白蚁构筑蚁果的同时培养了鸡枞菌菌丝体,形成一个共同的生态系统,这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。
鸡枞菌烘干工艺
鸡枞菌烘干工艺