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七台河市动物卫生监督所节前检查生猪屠宰检疫工作

发布: 2011-10-24 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  为保证“教师节”、“中秋节”两节日期间市场猪肉等动物产品安全供应,防止染疫生猪进入屠宰环节,保障市民食肉安全,七台河市动物卫生监督所在做好对生猪屠宰、动物产品入市经营等环节进行日常监管的同时,9月8日至9日凌晨,由市动物卫生监督所、防疫站牵头,联合市经贸委对供应市区猪肉的2家屠宰场进行了节前生猪屠宰检疫工作检查。

  重点检查屠宰场检疫员驻场在岗情况,24小时值班制度落实情况,宰前检验如进场屠宰生猪是否持有产地检疫证明、动物及动物产品运输工具消毒证明、生猪是否佩带免疫标识、证物是否相符,宰后检疫及发现病害产品的无害化处理程序及结果等情况。

  对各生猪定点屠宰场检疫人员进行现场考问,都能做到严格按照规定持证上岗,熟知《动物防疫法》规定,进入屠宰场屠宰的生猪检疫证明、消毒证明、非疫区证明等手续齐全,宰后同步检疫操作规范,检出的病害产品无害化处理到位,检疫、消毒、无害化处理等记录规范,回收证明规范存档。

TAG: 生猪 动物
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