[农广天地]松花湖鱼宴(20140504)
发布: 2014-05-12 | 作者: |
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首播: CCTV-7 周一至周五 14:43、19:00
重播: CCTV-7 首播日次日 06:05、00:12
本片主要向观众朋友们介绍了吉林市松花湖优美的自然环境。松花湖丰富的渔业资源,松花湖盛产“三花一岛”即鳌花(鳜鱼)、鲫花、鳊花(长春鳊)和岛子鱼(红鳍鲌),还有鲤鱼、大胖头等品种。最后,片中还介绍了鱼的各种烹饪方法,如清蒸、清焖、干烧、干煎、软炸、铁锅炖等家常做法。