吃掉那些脏东西

　　【主持人】：在福建省有这样一个大棚，占地只有一亩，从外面看上去与普通大棚没什么区别，但是里面却有八分地的鱼塘，还有一亩二分地用来种植物，二者加起来足有两亩地，一亩地的大棚里为啥有两亩地呢?

　　解说：一亩大棚变成了两亩，这是因为立体种养模式，养鱼、种菜两不误。这还不算啥，还有更神奇的，在鱼的整个生长周期里，只有在开始的时候需要往鱼塘里灌水，其余的时间基本上不需要从外面引水，也不向外面排水，所有的一切都是在一个封闭的环境下独立完成的，这个系统的研究者就是福建省农科院的陈敏和他的助手们。

　　【采访】福建省农科院农业生态研究所研究员 陈敏：我们搞的这种模式，实际上是把高密度养鱼与绿色植物的栽培，有机的结合在一起。

　　解说：地下养鱼，地上种植物，八分地的鱼池里养殖了近万尾鱼，每天不停的吃、不停的拉，排出的粪便很多，时间一长，鱼池还不得变成粪坑，这鱼哪能受得了，可是在陈敏研究的这个系统里，基本上看不到鱼排放的粪便，它们都到哪去了呢?

　　【采访】福建省农科院农业生态研究所研究员 陈敏 ：整个系统是密闭循环的系统，它不需要向系统以外排泄任何的养殖废物，达到污染物零排放的要求。

　　解说：改：不从外面引水，又不向外排水，这鱼怎么能活下去呢?一般人养鱼，水都是流动的。鱼对水的要求比较高，如果养鱼不换水的话，鱼根本就受不了。

　　【采访】福建省农科院农业生态研究所研究员陈敏：通常的话，高密度集约化养鱼有两个瓶颈，一个是水中的氨氮含量过高，第二个是水中的溶解氧含量过低，养鱼密度越大，溶解氧含量越低，氨氮含量就越高，这对养鱼非常不利。

　　解说：不换水一方面水中的溶解氧不够了，即便有增氧机不停的增氧，但是鱼吃喝拉撒在水中，时间一长，水质很差，所以不管怎么说，隔上那么几天就得换一次水。

　　【采访】福建省农科院农业生态研究所研究员 陈敏：通常解决溶解氧含量低，采用机械增氧或者是流水养鱼，机械增氧会损耗很大能耗，流水养鱼会浪费很大的宝贵的水资源。

　　解说：一般的情况下，池塘养鱼每星期要换一次水，一年下来就得换上50多次的水，一次一池塘，细算一下，一年50多次得用去多少水啊!这还不算，换下来的这些水本身就是一个污染源。

　　【采访】福建省农科院农业生态研究所研究员 陈敏：而且排出的水中的富营养化，对整个流域会产生很大污染。

　　解说：但是在陈敏的这个大棚里，鱼在整个的生长周期里，根本就不用换水，而水质一直非常好。在鱼塘里，根本看不到鱼排泄出来的那些坏东西，那些坏东西神奇般的消失了，它们到哪儿去了呢?

　　【采访】福建省农科院农业生态研究所助理研究员 杨有泉：鱼所排出来的粪便，就是我们通常所说的坏东西，对这些植物来说，可是非常好的东西，因为植物通过吸收这些粪便，然后来满足自己生长需求。