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[科技苑]给河豚剪牙(20130115)

发布: 2013-06-27 |  作者:  |   来源:

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  【演播室】:欢迎收看科技苑。在大连,有一个叫做孟雪松的人,他被称为国内人工养殖河豚的第一人。在他的河豚养殖场,每年光出口河豚鱼就超过1500吨。就在我们的记者在孟雪松的河豚养殖场采访时,却发现养殖场的技术人员做着一件非常奇怪的事。

  河豚被养殖场的工人一条条捞了出来,一番折腾后,又一条条地放回到水里,在这个养殖场里,工人们要在短短的十几天内,把整个养殖场里上几十万条河豚,都这么折腾一遍儿。他们这是在做什么呢?

  要说是做体检吧,抽检也就罢了,总不至于把几十万条河豚统统检查一遍吧?要说他们是在挑选鱼呢,这好歹也得分出个三六九等来吧,可他们又原样把鱼全部都放回池子了。

  指甲剪,这不是我们平时剪指甲的剪刀吗?怎么给河豚用上了?

  竟然是在给河豚剪牙,这牙齿又不是指甲,好端端地长着,为什么要给它们剪掉呢?

  提出剪牙想法的就是这个基地的负责人孟雪松,就是因为他养的河豚都剪了牙,所以成活率一直都在95%以上,一条河豚就能给他带来近200元的收益。

  【采访】大连某实业有限公司养殖场场长张涛:如果不剪牙,就养不了河豚鱼。

  在剪牙之前,孟雪松养的河豚能最终活下来的也就一半。

  【采访】大连某实业有限公司负责人孟雪松;第一年失败了,第二年又失败了。

  每一批河豚养下来,总有近一半莫名其妙地死伤掉,孟雪松在大学里学的可就是水产养殖,他可是极尽所学给河豚创造好的条件,因为河豚是洄游鱼类,在自然环境下,夏天在北方的海域生活,到了天冷时就会向温暖的南方转移,所以孟雪松就采取海陆接力的养殖模式,给河豚创造一个类似的环境。

  【采访】大连某实业有限公司负责人孟雪松;5月份春暖花开水温高了,11度以上了,我们把河豚放在这里面,也就是说从5月到11月份在海里养,11月份以后在我们工厂化室内养。

  室内水池中的水,24小时保持在20度的恒温状态,这也是河豚生长的最佳温度,所以这温度上绝对是安全的;要说水质那就更没得说了,孟雪松的养殖场一直采用的是一套国内最先进的生物循环控制系统,通过物理、生物等多级处理,水质绝对达标。

  【采访】大连某实业有限公司养殖场场长张涛:它的水首先要经过初级过滤,弧形筛过滤,把大颗粒去掉,通过水泵到二级,就是生物包过滤,生物包过滤会处理掉水中氨氮、亚硫酸盐。

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