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罐头食品产生低真空、胀罐质量问题原因浅析

发布: 2015-08-19 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  罐头食品产生低真空、胀罐质量问题,分析原因,主要有三个方面造成的,即细菌性、化学性和物理性。现分述如下:

  一、 细菌性胀罐

  1、罐头食品腐败常见的微生物

  1、罐头食品腐败常见的微生物

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