四川成都雅南猪产值6000万农庄实现零排放
发布: 2014-06-12 | 作者: | 来源: 新农网
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全国都市现代农业暨“菜篮子”工程建设现场交流会将于本月28日在成都召开，这将是成都市“都市现代农业”一次展示、交流的良机。或许您不知道，有机果蔬种植基地、生态农庄以及蔬菜主题公园，这些分布在全城的都市现代农业项目，每天都在影响着城市里每个人的“菜篮子”。即日起，成都晚报推出“成都都市现代农业巡礼”系列报道，将记者近期走访的该市多个都市现代农业项目展示给读者，让您了解自己的一日三餐。
春雨中的邛崃市牟礼镇小塘村，空气中带着泥土味。因为小雨，顺道望去人迹稀少，只在道路右侧看见一个被绿色植被环绕的微牧农庄。农庄里有一群雅南猪，吃着有机果蔬、喝着酸奶，住着碳纤维恒温地暖的房间，玩着玩具听着轻音乐，日子过得十分悠然，而这一切，都得益于农庄有个好“管家”—李培宁，从雅南猪养殖，到零排放现代有机农业循环经济科技示范园，他用7年时间，打造出自己的微牧农庄。
从吃玩住入手 提高猪的免疫力
“之所以让雅南猪食用有机蔬菜和酸奶，就是要提升猪的免疫力，就像人一样，营养跟上了，免疫力当然好。”不同于依靠药物和注射抗生素的传统方式，微牧现代农业有限公司董事长李培宁倡导先进理念进行管理，让农庄的雅南猪们过上了不一样的“生活”。“我们还会在猪舍里放置玩具、播放轻音乐，目的是让猪能够活动起来，保持一个愉快的心情，更利于肉质的健康，否则一旦猪很压抑，就会在体内产生毒素。”同时，碳纤维恒温地暖、负压调频风机水帘降温空调和24小时实时监控，都给雅南猪提供了优质的生活条件。
“我们的猪肉已经在成都市区内的超市中销售，价格在40元一斤左右，同时还有一些加工制品。” 作为我国著名猪种，肉质偏肥的雅南猪特别适合烹饪回锅肉和腌制腊肉，身为邛崃人的李培宁看到这样的机会，在2007年决定从海南回到成都，在家乡从事现代农业。目前，微牧农庄拥有繁殖母猪1000头，年可出栏种猪及有机商品猪苗20000，每头价格在4000元左右，目前，保种功能区是省内唯一的雅南猪省级保种场（纯种母猪达到120头，纯种公猪有6个家系）。
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