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东灰皮猪:长的虽然慢 但抗病肉香 能年赚百万

发布: 2010-07-10 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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从2008年开始,山东省威海工业新区的汪疃镇引起外界关注,因为这里发现了一样多年未见的东西。这也是青岛农业大学的宋春阳教授一直苦苦寻找的东西,为了这件东西,他一年要从3百公里外的青岛来汪疃镇好几趟。

  宋春阳:这有一个很好的宝贝,但是他们还不知道,没发现,特别是当地老百姓,还不知道它是个宝贝。

  一提到那件东西,宋春阳教授就很兴奋,口口声声称那东西为宝贝,因为近10年来宋春阳教授找遍了胶东半岛,都没有发现它的踪影。对宋春阳教授来说,这件宝贝具有重大科研价值。还是因为那件宝贝,又有人拿着600万从一百多公里外的烟台追到汪疃镇。

  史老板:第二天我就来了,听说老曲手上有个宝贝,准备过来和他搞合作,准备先期投资六百万。

  这个人叫曲宏宇,农业专家和投资商所说的宝贝,就在他手上。曲宏宇只有一条腿一只手,为守护那些东西,曲宏宇穷困潦倒13年,妻子也离他而去,无论事业或家庭,在一些人看来曲宏宇曾经是一个十足的失败者。

  村民鲍国信:这个人脑子有毛病,脑子一根筋。

  朋友:十几年,也从来没挣过钱,就是大脑有问题,人腿脚有毛病,好像头脑也有毛病一样。

  曲宏宇那件不被人看好的东西,被外界关注以后,仅仅一年时间,给当地带来近千万元产值效益,曲宏宇一年获利过百万。

  曲宏宇:大概纯利润在一百万。

  记者:为什么能挣一百万?

  曲宏宇:因为我这里有一个宝贝,有一个赚钱的宝贝。

  村民鲍国信:有很多人以前瞧不起他,现在因为他手里有个宝贝,他发了家了。

  村民:现在算个宝贝,就他有,别人很少很少。

  专家,投资商和村民眼中的宝贝到底是什么呢?怎么能一下子给曲宏宇带来过百万利润?曲宏宇又是如何在只有一条腿一只手的情况下苦守这件宝贝,穷困潦倒长达13年,导致妻子离他而去,这背后到底发生了怎样的故事?

  曲宏宇今年42岁,十三岁那年,争强好胜的曲宏宇与人打赌,如果曲宏宇能把电线杆上的鸟窝掏下来,就能得到5分钱。结果高压电一下子烧掉了曲宏宇的一条腿和一只手,从此他不得不借助假肢,曲宏宇每天起床的第一件事,就是先把假肢戴上。

  记者:每次穿需要多长时间?

  曲宏宇:得几分钟,跟你们正常人穿的差不多。

  记者:从十三岁那一年就一直这么过来?

  曲宏宇:天天都这样。

  记者:睡觉就把它脱掉?那个是什么材质的?

  曲宏宇:这是铝合金的,再上面就是木头的,我是半个机器人。

  曲宏宇乐观地把自己称为半个机器人,其实他心里明白,一个只剩下一条腿一只手,摔跤如家常便饭的人,要想靠自己的能力养活自己,必须选择一个风险低,安全可靠的行业。

  从美术学校毕业以后,曲宏宇先后开过刺绣厂和饭店,但都倒闭了。1995年,曲宏宇选择养猪,然而,一场瘟疫袭来,两天内曲宏宇的100多头猪纷纷倒下,损失10多万元。这个打击让曲宏宇欲哭无泪,打算从此退出养猪业,可就在清理死猪的时候,曲宏宇却发现了一个奇迹。

  曲宏宇:清理死猪的时候,无意间发现,还剩下这么四五头黑猪,什么毛病也没有,下的小猪也很健康,所以这是我第一次关注这个黑猪。

  曲宏宇只有一条腿一只手,资金也紧张,为养活自己,他首选风险低的行业。100多头白猪全部死掉了,5头黑猪却安然无恙,这让曲宏宇得出了黑猪抗病力好,风险低的结论,不会导致全军覆没。从此他开始关注黑猪。

  那时候,中国正处于外来猪种和本地猪种竞争的高峰期,本地猪种因为长得慢,效益低,逐渐被人们淘汰,这为曲宏宇到集市上收集黑猪提供了方便。

  曲宏宇:当时养猪不是不赚钱,赚钱,不赚钱就是猪的病解决不了,那么我就考虑一个问题,养没有疾病的,抗病力强的,那不就赚钱了吗。

  虽然黑猪抗病力好,但是黑猪肉卖价低。可曲宏宇自有办法。他利用黑猪和外来种猪杂交,靠卖仔猪挣钱。好的年景曲宏宇能挣两三万元,在只有一条腿一只手的条件下,曲宏宇已经很满足了。

  曲宏宇:这真是我的宝贝,一点都不夸张,我进去它都很温顺,你看他让我摸,看,对我多好,宝贝。你看跟一家人一样,宝贝。

  虽然曲宏宇在外面走路踉踉跄跄,但在猪场里他却身手矫健,完全把猪场当成了自己的舞台。可是曲宏宇怎么也想不到,这种本以为可以平稳依靠一生的黑猪,却在接下来的13年里,让曲宏宇穷困潦倒,妻子也离他而去。也正是这种黑猪,被专家和商人当成宝贝以后,突然爆发,给他带来了百万财富,曲宏宇养的是什么黑猪呢?

  曲宏宇养殖的黑猪是山东省胶东地区的一个地方猪种,这种黑猪在20世纪90年前遍布威海市和烟台市,因为威海市在历史上曾属于烟台市,所以人们把这种黑猪称为烟台黑猪,主要分为黑毛类型和灰皮类型两种类型。

  曲宏宇:文登黑猪,烟台黑猪的一种,这个猪小,我们过去叫文登猴,文登猴猪,你看它的毛很密,尖嘴猴腮的,所以叫文登猴猪。

  记者:这一头呢?

  曲宏宇:这叫灰皮猪,你看这个猪的皮肤是灰颜色的,在我们过去这种猪叫胶东灰皮猪。

  从20世纪90年代开始,由于白猪的效益高,黑猪效益低,白猪淘汰黑猪已经是一种必然趋势,但曲宏宇却不顾时代潮流,坚持养烟台黑猪,曲宏宇的这种固执不但使他的生活一直很窘迫,也被一般人所耻笑。

  村民王海威:脑子像不好一样,不务正业,不按潮流走,不按大形势走。

  村民于升状:当时不理解他,我说卖棒子,卖玉米饲料都不敢卖给他。

  自从经历了一次瘟疫以后,曲宏宇看中的是黑猪抗病力强,不会让他一下子全军覆没,因为没有钱,只有一条腿一只手的曲宏宇,实在经不起折腾。

  曲宏宇卖仔猪挣到的钱,除了维持一家人的生计外,他还要维持烟台黑猪的种群,猪场里常年养着几十头烟台黑猪,等于养着几十张吃饭的嘴。在行情不好的时候,曲宏宇一家连吃饭都成了问题,家里就靠当中学老师的母亲支撑着。

  曲宏宇母亲:我的钱也没有多余的,三千两千的,哪天没有饲料,我贴着他,垫三千,哪天没有饲料,我垫五千。

  曲宏宇:我家的电费,我孩子的学费,都是我妈妈的,我不知道这些东西多少钱。

  这样的事情断断续续长达10年时间,2005年,曲宏宇的妻子要求曲宏宇改行,否则就离婚。但是10年来曲宏宇已经在烟台黑猪身上累计投入了100多万,要是改行,就等于全没了,以自己的身体条件,曲宏宇也不知道除了养猪还能干吗。而且养黑猪有时候还是能挣到钱的。

  2005年曲宏宇离婚了,给曲宏宇留下了一个8岁的孩子。这一年生猪的行情恰好跌入低谷,曲宏宇的猪场连工人都请不起,曲宏宇的腿脚不方便,唯一帮曲宏宇的只有他八岁的儿子,每天放学以后,别的孩子可以出去玩,曲宏宇的儿子却回到猪场和他一起喂猪,晚上,寒风吹进漏风的窗口,父子俩相拥而睡。回想起这段往事,这位在掉腿掉手时都没掉过泪的男人,一下子流出了眼泪。

  曲宏宇:大人遭点罪无所谓,这个孩子才八岁,还上着学,孩子帮我喂猪,我怎么能。

  当时曲宏宇还有一辆二手汽车。他以五千元的价格卖掉了,换饲料喂猪,自己走路不方便,他就改骑自行车。为节省开支,曲宏宇经常到附近的食品加工厂购买下脚料,这些下脚料营养成分不高,价格便宜。但对耐粗饲料的黑猪来说,下脚料能维持它们的生命。

  曲宏宇:很便宜很便宜,在饲料当中是最便宜的。

  记者:大概多少钱?

  曲宏宇:大概七八分钱一斤吧。

  记者:精饲料多少钱?

  曲宏宇:精饲料一块多钱配一斤,差十多倍。

  曲宏宇:少倒点,我说好就好啊。好好好。

  记者:80%的粗饲料?

  曲宏宇:烟台黑猪的主要特点就是耐粗饲,这是主要特点。

  在困难的时候,曲宏宇买不起精饲料,烟台黑猪就全靠下脚料活着。生活的艰辛已经让曲宏宇喘不过气来,只有一条腿一只手,而且离过婚的曲宏宇更不敢再奢望什么^***,但命运偏偏给了曲宏宇一个天大的惊喜,2006年的一天,有一位22岁的年轻女子,闯进了曲宏宇和烟台黑猪的世界里。

  这位就是曲宏宇在网上认识的女孩子肖杰,肖杰是山东省荣成市人。曲宏宇的事业不顺,肖杰就是他在网上的倾诉对象,肖杰对曲宏宇非常好奇,每一次肖杰都被曲宏宇的故事感动地直掉眼泪,不知不觉中联系越来越紧密。但在曲宏宇看来,肖杰小了他16岁,而自己拖家带口,只有一条腿一只手,因此他对肖杰不敢有非分之想。

  曲宏宇:我有时候不接她电话,打个电话一个礼拜我都不接,怎么打我都不接。

  然而几个月后的一天,肖杰竟做出了一件令曲宏宇做梦都想不到的事情来。

  曲宏宇:我记得有一天早晨,我还没起床,敲门,我开门一看,怎么拿着一个行李箱,我说你干什么,我跟你过日子,我来跟你过日子。

  肖杰:我就觉得他这个人可能有前途吧,老天爷既然给了他这么大的不幸,肯定会怜惜他的。

  曲宏宇:不要说不愉快的事情。

  肖杰的到来给曲宏宇带来了很多快乐,她不仅照顾着曲宏宇的生活起居,也帮着曲宏宇照顾烟台黑猪。但好景不长,曲宏宇最担心的事情又来了,没有钱,曲宏宇连几分钱一斤的下脚料也买不起。

  结婚一个多月后,肖杰回到了娘家,曲宏宇已经做好了最坏的打算,肖杰和曲宏宇在一起主要是因为好奇和同情。如果没有面包,它们的婚姻能维持多久呢?肖杰会不会一去不返?

  曲宏宇:到真正嫁给我那一天,我认为都是假的。

  肖杰回娘家以后,曲宏宇开始反思,自己养了10年黑猪,一直没挣到什么钱,还连累八岁的儿子跟着一块受苦,这一次,曲宏宇养殖烟台黑猪的信心开始动摇。

  曲宏宇:你想一想,我是一个离婚的人,身体的零件还不健全,还是穷光蛋,还带了一个孩子。

  肖杰回娘家后,曲宏宇想把黑猪场卖掉,但投入了一百多万的黑猪场,人家只出价5万,继续养的话又买不起饲料,就在曲宏宇左右为难的时候。一个星期以后,肖杰突然从娘家带回了一万五千元。

  曲宏宇:忽然有一天,她给了我一万五千元,我说你从哪来的钱啊,她说那你就别管了,你赶快去买饲料吧。

  肖杰:我不拿到这个钱猪已经没有饲料吃了。

  记者:你很着急?

  肖杰:很着急。

  曲宏宇:别说了。

  曲宏宇后来才知道,那一万五千元是肖杰以做生意的名义找父母借的。曲宏宇非常内疚,养了这么多年烟台黑猪,不仅没有给他带来财富,还常常拖累家人。肖杰越是对他好,他越是惭愧。曲宏宇开始认真思考,烟台黑猪该何去何从?

  2008年,曲宏宇了解到济南要举办畜牧业博览会,到时候会有很多专家和同行到场。那时候的曲宏宇已经有了保护地方品种的概念,他很想知道烟台黑猪是否还值得养下去,曲宏宇决定利用这次机会,挑选几头健壮的烟台黑猪,到五六百公里外的济南寻找一个答案。

  展览会是不允许活体展出的,可要是没有活体,又很难对烟台黑猪做出正确评价,因此举办方破例允许曲宏宇带活猪参展。

  组长:这个人这么执着,这么诚心,这么热爱养猪业,在感情上允许了他,允许他带着猪参加博览会。

  曲宏宇:我说这个机会对我很重要,我把为什么拉这个烟台黑猪参加农博会的意义说出来,我如果不拉着活体的烟台黑猪,证实不了烟台黑猪还存在。

  2008年10月25日,山东省畜牧业博览会就出现了戏剧性的场面,在不允许展出活体的博览会上,举办方破例在博览会门口划出了一块区域展出烟台黑猪,一下子吸引了参观者的眼球,很多人不敢相信自己的眼睛。

  教授:像他如此大的规模,如此多的数量,而且血统还比较多的,现在基本找不到了。

  组长:我们说外国的猪是不错,好,但是我们也有好的品种,我们利用土洋结合,我们来培育中国的品种,可能是将来在猪的育种上,是一条创新的路子。

  这些专家已经多年见不到种群数量大,血统纯正的烟台黑猪了,自从曲宏宇和他的烟台黑猪在博览会上露面以后,很快就引起了他们的重视,这是一个宝贵的基因库,他们决定帮曲宏宇把烟台黑猪保护下去。

  教授:我们只能在技术方面给他做一下指导,支撑一下,反过来又给我们提供了进行科学研究的一些素材。

  2008年年底,青岛农业大学与曲宏宇建立了合作关系。从那以后,曲宏宇和烟台黑猪的故事受到了当地很多媒体的报道,令曲宏宇想不到的是,烟台有一位商人在看了这些报道以后,带着600万登门要求和曲宏宇合作。

  史老板:这就是个宝贝,很好的东西,第三天我就来了,马上就来了,拿着定金来了,我说曲经理,咱们就这么敲定了,以后你所有的猪都要给我。

  随着生活经济水平的提高,人们开始追求一种肉质好,口感佳的猪肉。史书庆想把烟台黑猪开发成一种高档肉品。他和曲宏宇签订协议,曲宏宇负责育种,提供仔猪和基础母猪,史书庆负责育肥和市场开发。

  史老板:曲经理给我提供优质的种猪资源,我就在这养,完了推上市场,就能产生一定的经济效益,有了经济效益就能返回一部分到他的种猪场。

  有了技术和资金的支持,曲宏宇的烟台黑猪终于能够大规模繁殖了。在记者采访的时候,曲宏宇的猪场又有母猪临产,曲宏宇亲自接生。

  曲宏宇:又一个,已经下了五个了。

  记者:估计能下多少?

  曲宏宇:估计不会少于13个。挺好,挺健康,多活泼,小宝贝多活泼。

  通过一年的合作,它们现在已经有了1700多头烟台黑猪,在专卖店销售每斤售价至少40元。一年的产值接近一千万。为烟台黑猪苦熬13年的曲宏宇,终于等来了这一天。

  肖杰:我们那边的人都说,鲜花插到了猪粪上。

  曲宏宇:什么猪粪,猪粪更有营养,让鲜花开得更灿烂,更美丽,插猪粪就插对了。

  女儿:爸,我想你。

  曲宏宇:我也想你,给爸爸捶捶腿好不好?

  如今曲宏宇和肖杰已经有了一个可爱的女孩。曲宏宇救了烟台黑猪,烟台黑猪也开始回报曲宏宇,一年至少能给曲宏宇带来了一百万利润,让曲宏宇一家过上了幸福的生活。

  本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供

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