猪价上涨利润诱人 养殖激增潜藏风险
发布: 2010-04-03 | 作者: | 来源: 中国养殖网
“生猪养殖业画出了一条高扬的曲线。”市畜牧兽医局有关负责人告诉记者，去年５月起，生猪和猪肉价格一路走高，养猪利润激增，大大激发了养殖户的积极性。
调查表明，目前市场上生猪价格为每千克14.6元，生产成本约为每千克12.6元，每头肉猪可获得200多元利润。在两年前，养一头猪获利不过几十元。在高涨的利润驱动下，绍兴规模养殖场和普通散养户纷纷扩大规模。目前，全市已建有26个年出栏万头以上的规模场，还有9个万猪场和一批中小规模猪场在建设之中。
实际上，生猪养殖潜力并未完全显现。市畜牧兽医局的最新调查显示，生猪存栏量和能繁母猪的数量目前均达到很高的水平，同比分别增长14.89%和42.6%。据测算，这些母猪全部投产后，可提供商品猪145万头。这些生猪经过一个周期投放市场后，将进一步打破市场供求均衡。
市畜牧兽医局有关负责人介绍，我市每年的生猪需求量约200万头，从外地调入生猪约20万头。从现有情况看，生猪存栏量与能繁母猪相加，供给能力已经超出这一数字。一旦现有母猪全部投产，我市生猪将自给有余，由销区变为产区。这样一来，最直接的后果是生猪供过于求，新一轮猪价走低将不可避免。
据悉，我市生猪养殖业近年来一直未走出“价低导致弃养－弃养导致价高－价高导致多养－多养导致价低”的恶性循环。在最近召开的全市生猪生产形势分析会上，省市畜牧业专家和养殖户一致认为，走出这一怪圈，实现生猪生产平稳发展，已成为整个行业的当务之急。“乐观地估计，今年下半年，生猪市场仍将保持供求平衡，生猪价格可能保持平稳。明年春节过后，生猪集中出栏，行业将迎来真正的考验。”市畜牧兽医局有关负责人说。
畜牧专家建议，养殖户要做好控制总量和调整结构两篇文章。首先，要科学预见未来发展形势，不要急于养足猪，要留取部分风险金。其次，要合理调整母猪群结构和养殖密度，做到选优汰劣，降低养殖量，改善饲养环境，提高猪群健康水平。养殖户要密切关注市场走势，在生猪养殖盈亏平衡点到来前，重点做好产销协调、市场开拓等工作，并提出政策扶持的相关预案，确保一旦出现生产不利的形势，有序有效应对。
