殷殷关切如春风

西部猪业论坛记者专访中国畜牧业协会副会长乔玉峰

2008年3月7日至9日，由中国畜牧业协会主办，铁骑力士集团等单位承办的“第三届中国西部猪业论坛”在成都召开，中国畜牧业协会乔玉峰出席了开幕式，并在百忙中接受了记者的专访。

记者：从去年到现在，养猪和猪肉价格成为举国关注的事，正如您所说，没有哪

一个时候象现在这样，养猪问题受到党和国家领导人这样高度的重视，那么在当前这个形式下召开的西部猪业论坛大会，您觉得它的意义何在？

乔玉锋：今年是第三届西部猪业论坛，我们07年是猪年的黄金年，虽然猪年已经过了但是养猪形式非常好，而且我们也有很多养猪技术方面的问题，市场方面的问题，特别是区域市场，还有食品安全，猪病防疫，还有许多问题需要解决。我认为这次西部猪业论坛有这么三个方面确实抓的比较好：一个是时机抓的比较好，在这刚一开春我们就来搞论坛，来把方方面面的专家请来，给大家做一个交流，提醒我们生产者，该做什么，注意什么，怎么做。这个时机是抓的比较好；第二个是请的专家层次比较高，特别是一批务实的专家，不但有理论而且还有经验有实践，讲的东西都是实践中来的，真正的能够解决一些生产上的问题，对我们生产有帮助，对养殖户有提高；第三个就是会议组织的比较好，为什么呢，因为整个西部的生产方式，处在一个大的转折时期，从分散饲养到规模饲养，从传统到现代的这个饲养转变过程，而且西部的这个步伐要加快，作为我们中国畜牧业协会把这个会议（中国西部猪业论坛）交给铁骑力士集团公司承办我觉得组织的非常好，真正是需要听技术的人来了，需要了解市场的人来了，而且这是一个需要对今年的形式作一个正确的判断的时候，所以说组织的好。这三个方面就足以说明我们这个会议是开的必要、开的及时，在最有力的时机来举行了最应该举行的会议，我想参加会议的一定企业能够有所收获，而且真正的能够对他们有所帮助，我认为这个会议还是成功的。

记者：  您在开幕式上的讲话中尤其提到了铁骑力士的企业文化，并说非常欣赏和赞赏她，我想您对铁骑力士企业文化的感受一定很深。

乔玉锋：说到文化是因为我研究企业文化这已经是第五年了。要说把企业做成百年老店，我觉得百年老店不是一代企业家，不是一代人能够完成的。做百年老店也就是人要坦诚，事业也要坦诚，事业和人坦诚的最根本的东西是文化。企业好比一棵大树，产品是树冠，产品是根据市场的变化来不断变化不断调整的，企业产品结构也是调整的，就象树木有叶落叶生，要和时节、要和适宜，所以说要把企业的文化比作树根，它是立足于大地，它是吸收所有的精髓来营养大树，把企业经营团队来比作营养、比作水分、比作养料，说我们企业这棵大树要长得好，要有文化的根、要有经营团队的养分、要有树冠的产品。

铁骑力士从开始搞饲料开始，从这个公司的起名来开始，我就非常关注她，一看到这个名字，我就想到我们中国在元朝的时候，“铁骑”踏遍欧亚大陆，当时也是中国最大的时期，也是中国最强盛的时期，我们中国的勇士征服了欧亚大陆，建立了我们中国的元朝帝国，“力士”是西方的名词，是“骑士”精神，我觉得这个公司的名字是中西合并，中西文化。我非常欣赏这个，更重要的是透过这个企业的名字，展示了一种精神风貌，这也是企业文化的一个符号。铁骑力士有自己的厂歌，有独特的标识，有团队精神，在企业文化建设方面是非常优秀的，她把中国的传统文化和现代的管理理念结合起来了，所以说文化传承、文化的建设以及文化的发展是我们铁骑力士的一个经营理念，也是一个特色。我到过铁骑力士总部，特别是到两弹城去一看，确实是很有自己的特色，我也希望能够借助这个中国文化和西方文化的结合，能够把铁骑力士的企业做成永久的企业，也就是所谓的百年老店，做成西部的著名公司，做成中国的著名公司，还要有更大的胸怀，要把铁骑力士做成世界的铁骑力士，做成世界的品牌，文化在铁骑力士的建设和发展中是有非常有代表性的，我是非常赞同非常欣赏的。

记者：  企业文化的确是铁骑力士发展的一大法宝，集团董事长雷文勇也常说，铁骑力士之所以有今天的发展，一是靠企业文化，另外一个就是靠科技。97年铁骑力士建立了以科研人员命字命名的冯光德实验室，对铁骑力士在重视科研以及给科技人员一个发展的平台，你是怎么看待这一做法的？

乔玉锋：关于这方面因为我对这个企业的了解还是非常广泛的，从搞饲料开始到搞种鸡，最后搞蛋鸡和生猪屠宰加工，铁骑力士发展的每一步，我都是看着成长的，而且他们每走一步我都非常关注。

关于科技发展，在21世纪最著名的口号叫做“企业的竞争是人才的竞争”。那么人才的竞争靠技术靠科技，所以冯光德实验室的建立对铁骑力士来讲也是一个务实的创举、一个超前的创举，而且不是以企业法人名字命名，而是以技术专家的名字来命名的实验室，这个在我们畜牧企业里面我认为是第一的，也是走在最前面的。这就给大家一个启示，我们这个企业的发展是靠技术靠科技。而且畜牧是一个传统的产业，要把它发展成现代产业就必须要靠科技，没有科技的支撑，没有技术的提高，我们的畜禽的品质、畜禽的生长速度、产品质量的提高都是没有办法做到的。冯光德实验室不仅仅代表冯光德个人，而且是代表铁骑力士科技团队，我觉得这个给我们这个行业，给我们企业也树立了一个榜样，更给我们行业和企业树立了一个典范，那就是我们企业怎么发挥科技人才的优势，来推动事业的发展，我想这是有意义的，而且也是有创建性的。

记者：乔会长您知道铁骑力士走的是一条发展农业产业化道路，到现在已经形成了从饲料到种畜禽繁育到肉蛋食品等一条龙的产业模式，创建的圣迪乐模式也在全国多处复制成功，现在正在打造生猪产业链，请您谈谈铁骑力士发展产业模式对企业、对社会以及新农村建设起着怎样的作用，并给一些建议。

乔玉锋：我觉得你这个题目问得非常好，圣迪乐模式在蛋鸡上是非常有效非常成功的，我觉得这应该发扬光大，因为中国现在蛋鸡的饲养模式不是欧美的模式，是中国自己的模式，中等规模小规模发展的模式，而且是富裕农民的模式，是农民和企业形成利益共同体的模式，我们不是培养大农仓储，我们这个圣迪乐模式是铁骑力士和养殖户利益共同体发展的模式，我觉得这是有前景的，而且这个模式一开始做的很不错。

中国传统理论有六个字，三个方面，哪六个字，就是“天时地利人和”。企业的经营模式也要顺应行业发展的规律，顺应这个潮流，不顺应这个潮流，那就是违“天时”违“地利”，也发展不好，没有“人和”更谈不到发展。所以说中国的传统文化叫做“家和万事兴”，还有一句叫“国事家事天下事都是大事”。所以我觉得模式不是一成不变的，模式是千变万化的，也要根据企业的精神、企业的文化、企业的产品来设定发展模式，一种模式在某一种阶段来说是有效的，但不是在整个过程中是万能的是有效的，现在圣迪乐这个模式在猪上的尝试我也知道，也是有经验的，但是猪和家禽还是有不同的特点，所以还是应该再完善，再创新。模式不是不变的，是永远要创新、永远要改进的，如果不改进，把蛋鸡的来搬到猪上那不合适，所以也要有创新，要有所发展，而且还要有超前的思维，在四川有用不一定在贵州有用，在贵州有用不一定在新疆有用，这个叫“因事例到因地制宜，因发展阶段而创新”，这就是生命力。