用“五良”法饲养育肥猪
发布: 2010-04-03 | 作者: 本站搜集 | 来源: 辽宁省畜牧局
良种育肥仔猪应选用瘦肉型杂种仔猪。以瘦肉型猪如大约克、杜洛克、长白等品种猪为父本，与当地或培育母猪杂交而成二元或多元仔猪为好，因其具有抗病力强、生长发育快、省饲料等优点，备受市场欢迎。选购仔猪首先看毛色、体形等，是否具有长条形等瘦肉型猪的特征。个体选择时，应挑选前胸宽，体长，嘴短且齐，后臀丰满，被毛稀疏光亮，两眼有神，叫声宏亮，挣扎有力，尾巴粗短，卷圈或摇摆不停，同窝中个大的仔猪，千万不可贪便宜买小僵猪或戗毛猪。
良舍猪舍选址应尽量在高燥、向阳、避风、安静的地方，圈舍建筑应遵循“冬暖夏凉，饲管方便，因地制宜，经济适用”的原则。目前，推广的是冬暖塑料猪舍。建时采用适当坡度的水泥地面，尽量坐北朝南，以便于喂食，给水，消毒，清粪便。冬天装置棚膜，夏秋采取遮阳遮雨措施，并在圈旁建一青贮饲料池为好。
良料1.配合饲料。良料要求符合生产目的和生理特点，营养齐全，体积适当，适口性好。在城郊和交通便利的地方可选用全价配合饲料，其他多数农户应该用当地玉米、麸皮、黄豆、饼渣等农副产品与饲料添加剂或浓缩饲料自配。具体配方参考当地有关畜牧科技资料、包装说明或向畜牧科技人员咨询，也可在学习掌握饲料配方知识的基础上，查各阶段体重育肥猪的饲养标准与当地饲料原料的营养成分，预期日增重、综合各类饲料的用量范围，价格、适口性和体积等灵活配制。
2.饲料原料的简单加工。豆类籽实焙炒后粉碎，豆饼、豆渣要煮熟，红薯、马铃薯要洗净，切块后蒸熟，青绿饲料要拣去杂物，洗净，适当切短再喂，菜籽饼、棉籽饼等含毒饲料要做脱毒处理或限量，粗饲料要粉碎加工发酵，如干树叶、秕壳类至少要泡软(倒掉浸水)才能与精料混合。
3.注意事项：(1)切忌给瘦肉型猪按传统方法喂以高能量低蛋白为主的饲料，如玉米、马铃薯等，否则仍然是膘厚肥肉多。(2)到有许可证的正规兽药店或厂家购买饲料添加剂、浓缩饲料和预混料。(3)配合各种饲料及添加剂时，务必计量准确，搅拌均匀。(4)注意各类营养物质的品质搭配。如动物性与植物性、禾本科与豆科、矿物性与生物性的搭配，还应特别注意蛋白质中必需氨基酸的平衡。(5)育肥前、中、后期饲料中蛋白质含量应由高到低，分别为16％、14％、13％。(6)如配方中缺一种或几种原料，可用类似原料代替。(7)按休药期规定和预计出栏时间，适时停止添加影响肉品质量的药物和添加剂及含毒饲料。
良法1.育肥前的准备。(1)圈舍消毒。常用药有3％来苏儿、10％-20％石灰水、30％草木灰水等，药液要交替使用，土圈要彻底起垫。(2)选好仔猪。(3)预防接种。(4)适时阉割。30-35日龄，体重5-7公斤时阉割；外购仔猪应在适应新环境并开始增重时阉割。(5)驱虫、洗胃、健胃。每5公斤毛重，第1天驱虫用左旋咪唑2-4片，第2天洗胃用小苏打2-3片，第3天健胃用大黄苏打2-3片。将药片碾碎成粉，在每天晚餐时加入少量饲料内服，此法应每月重复1次。注意搅拌均匀和每个猪都能吃上。(6)合理分群，按品种、来源、体重、吃食快慢分群，同窝的最好不分群。
2.育肥方法。(1)“四定”。定时、定量、定质、定温。每天喂料量按干饲料计算，占体重的3％-5％；15-25公斤猪，6次/天，25-40公斤猪，4次/天，40公斤以上猪，3次／天。每顿间隔时间尽量均匀，至少最后1顿为夜食，每次喂到八九成饱，槽中无剩料。更换饲料要逐渐过渡，饲料温度要大体一致，冬温夏凉。(2)先喂配合饲料，后喂青绿(贮)饲料，一般每餐分3次投料，每餐后投喂青饲料0．25-1.0公斤／头。(3)供给充足清洁的饮水。冬天、早春或有病时应给温水。(4)创造良好的环境。保持圈内干净清洁，冬暖夏凉，空气良好。调教猪饮食、排粪、睡眠三点定位。冬防寒，夏防暑，夏季地面洒些水，冬季躺卧处垫些草。(5)适时出栏。一般育肥至6月龄左右，体重90-100公斤出栏。
良医1.坚持检疫、隔离制度。购买仔猪除要看品种外，还要看有无拉稀、耳屎、眼屎、发热、精神不振等症状，有无耳标，索看产地检疫证明和市场检疫证明等，病猪尤其是传染病猪坚决不买。进圈前隔离观察半月，最少3-5天，病猪隔离治疗后并圈。不从疫区购猪和饲料等。
2.定期防疫驱虫。春秋两季定期预防注射口蹄疫、猪瘟、猪丹毒、猪肺疫等疫苗。同时不要让猫、狗在圈内乱窜，防止交叉传染共患病。定期驱除体内外寄生虫。注意不用禁用药物和可用药物的休药期。
3.定期对圈舍、槽具消毒，15-30天1次，圈门前放些生石灰以便让来人脚底消毒，并随时更换。
4.平时注意观察，“以防为主”。有病及时请兽医对症治疗。
