学校食堂偷偷养肥猪食堂负责人竟说“没啥”
发布: 2010-04-03 | 作者: 时代商报记者秦巍 | 来源: 信息合作请联络时代网
如果你吃饭的食堂后院养着几头猪，每天帮你盛饭的人转身就会去喂猪，想到这些你的感觉如何？但这一切就发生在辽宁商贸职业学院。
几头小猪养在食堂后院
昨日下午，记者来到辽宁商贸职业学院一食堂，在食堂里外走了两圈，也没发现猪的踪影。随后，记者辗转从旁边一处楼顶上，发现了食堂后院有一个十几平方米的平房，位置极其隐蔽，只有穿过一食堂的后厨才能到达。平房门口放着一口泔水缸，里面几头小猪正嗷嗷地找食吃。
“这些猪他们养了快一个月了，你说学生食堂后院养着这些猪，能保证就餐卫生吗？”反映此事的高先生介绍说。
记者找到食堂的负责人刘女士，得知记者来意，刘女士紧张地说：“猪是刚养的，今天都已经卖出去了，不养了……”
“当初为啥要养猪呢？”记者问她。“把这个食堂承包下来了，也不挣钱，寻思那些剩菜剩饭扔了挺可惜的，就拿来喂猪了。其实，不光我们院养，别的院也养了，这也没啥啊！”刘女士解释。
“那服务员一方面给学生打饭，一方面还和猪接触，如何保障卫生情况呢？”记者问。“能保证，防疫站总来检查！”旁边的服务员说完又发现不妥，“防疫站不知道我们养猪，我们刚养的。”
学生不知道食堂养猪
食堂后院养猪，学生们怎么看呢？记者在校园里随机采访了10多名同学，但绝大多数人不知道一食堂养猪的事。“没看见有猪啊？在哪里养的？”“食堂养猪？别说了，恶心死了！”学生们纷纷表示，“食堂养猪太影响食欲了，真不知道喂猪人做的饭菜是否卫生。”
学校勒令一周内卖猪
下午3点，记者见到了学校主管后勤的任院长。“学校是绝对不允许食堂养猪的。”任院长表示，“这事我已经知道了，昨天就已经通知一食堂，让他们把猪卖掉，一周内如果没有处理，将对他们进行罚款。”任院长告诉记者，该学校一共有两个食堂，养猪的是一食堂。
食堂卫生令人担忧
在今年3月召开的全市卫生监督工作会议上，市卫生监督部门表示对全市学校的食品、饮水卫生检查覆盖各类学校，并对学校食堂的卫生状况进行彻底排查。
据了解，卫生部门对食堂工作人员的要求比较严格，售饭菜人员必须戴帽子和口罩，佩带袖套和手套。但记者看到，该校一食堂的工作人员并没有按要求做，有的人尽管戴了口罩，但是挂在下巴上，还脏兮兮的……
