屠宰场被取缔后仍在动刀 每天百头“黑”猪流入市场
发布: 2010-04-03 | 作者: 安方 | 来源: 金黔在线—贵州商报
近日,筑新添寨新添村梅兰山一住户向本报百姓新闻网6757777反映,该地有一个屠宰场非法宰杀生猪,每天宰杀的近百头生猪未经检疫人员检疫就进入贵阳市场销售。
空气中弥漫着腥臭味
3月5日10时许,记者刚一走进贵阳市新添寨新添村,便闻到空气中弥漫着一股臭烘烘的味道,路边沟渠中粪便、猪毛混着血水流淌着,散发出强烈的腥臭味。记者沿着沟渠走了不足百米,见到污水流进一条暗沟。据居民介绍,这条暗沟直通乌当温泉河中。
污水源头在新添村梅兰山一条正在修建的马路边——一个面积约为400平方米的院坝内,记者见到,院坝内几个人正在闲聊,一口混杂有血水、粪便、猪毛,发出阵阵臭味的水池中还散发着热气,院坝中乱七八糟地堆放着一些杀猪用的铁架,地面一片狼藉。院坝一边用砖头围着11间猪圈,其中有三个猪圈里躺着约20头猪。
据附近居民介绍,该屠宰场每天清早开始杀猪,猪叫声与人的嘈杂声扰得附近居民无法安睡,而杀猪时传来的阵阵臭味熏得住户不敢开窗子。
活猪宰前宰后 均未经检疫
6日清晨,记者再次来到该屠宰场,该屠宰场尚未开始杀猪。4时20分左右,“嗷”的一声凄厉猪叫声,将在车里打盹的记者惊醒,屠宰场开始忙碌起来。
记者随后借故溜进屠宰场,记者看到陆续开来拉猪的微型车、三轮车已经停满院坝。11间猪圈内都有猪被拖出,屠夫们用铁钩深深钩进活猪的脖子,一阵阵凄厉的猪叫声在寂静的清晨特别刺耳,活猪被人抬上铁架,一刀进去,鲜红的血汩汩流出,有些直接流到地上,有些则被人用一只沾满鲜血的塑料盆接住,倒进一个脏兮兮的塑料桶内;从猪肚腔里掏出的内脏、心、肝、肠等物直接丢在地上,现场血水混杂着猪毛、粪便横流。近6时,记者注意到大约有60余头猪被宰杀。
据一位前来购生猪的肉贩介绍,该屠宰场大约有10多个经营户经营猪生意,每天有近百头猪在这里被宰杀。他还告诉记者,在这个地方杀猪,有几个好处,一是猪贩的活猪与肉都不需检疫。因为去年年底时,有关部门曾要求取缔这个屠宰场,所以检疫人员今年1月底前就撤离了,但至今这个屠宰场未被取缔。再则因为这里离贵阳近,拉猪的司机也愿意来。如到洛湾正规的屠宰场,得多跑近10公里,光油钱就得多花不少。
记者现场也见到,活猪宰前宰后均无检疫人员检疫,杀好后的生猪被直接拉上车,运到贵阳市区的各菜场销售。
另据居民介绍,这个屠宰场1997年就有了,2004年我省实行定点屠宰后,贵阳市、乌当区有关部门已要求该屠宰场去年年底关闭,但至今该屠宰场仍在杀猪。
有关部门表示 尽快强行取缔
昨日8时许,记者联系到乌当区商务局负责人。据该负责人介绍,目前,贵阳市定点屠宰场共3个,分别位于乌当、花溪、白云,其中乌当定点的洛湾屠宰场供应着贵阳市区60%以上的猪肉。而梅兰山在此前虽然也属于有执照的屠宰场,但根据2000年10月1日起施行的《贵州省生猪屠宰管理办法》,该屠宰场在2004年年底必须关闭。他还拿出该局2004年9月23日《专题会议记录》告诉记者,根据贵阳市商务局筑商屠字[2004]02号文件,“该屠宰场没有立项,未经规划、环保、土地等部门批准,也未依法经市、县人民政府批准定点,属擅自修建的非法屠宰场”。乌当区商务局当即发文,要求该屠宰场于2004年12月31日取缔,后应新添寨村委会请求“关闭时间延长到2005年1月31日止”。对于记者所反映的情况,他们将尽快作出调查,强行关闭该屠宰场。
据乌当区兽医卫生监督检验所负责人也证实,乌当区检疫部门在乌当区政府、商务局要求取缔该屠宰场时,已经取消了这里的检疫点。而食用未经检疫的猪肉容易引起人体的病变或者发生传染。
