“最低成本”和“最大收益”的营养策略
发布: 2015-01-06 | 作者: 佚名 | 来源: 网络
我们要怎样决定饲料当中微量元素的含量呢？如果说一头猪一天要消耗的微量元素是一定量的话，但是猪每天采食得更少的话，每天采食的赖氨酸的含量会不够。我们一定要知道，动物需要的是营养素的绝对量（我们通常用克，IU，毫克来表示），而不是百分比（%），所以我们需要计算动物所需营养素的绝对数值。比如，一头猪吃2kg含有1.00%赖氨酸的饲料，则意味着每天消耗了20g赖氨酸(2000g*0.01=20g)；如果采食量降低到1.8kg/天，那么，猪每天消耗的赖氨酸就只有18g(1800g*0.01=18g)；采食量为1.8kg/天的情况下，要消耗20g赖氨酸/天，那么日粮中就需要含有1.11%的赖氨酸。但是很多人往往忽略掉采食量的问题，很多猪场生产者乃至于营养师都不清楚猪的采食量，而这又是非常重要的。所以养猪场要跟营养学家跟饲料厂进行紧密的配合，了解猪每天的精确的营养需求。
“最低成本营养”是获得经济效益最快的途径
今天我们有很好的软件，通过电脑来制定营养配方，另外我们基于疫病的影响研究层面要考虑饲料添加剂的添加使用，不影响最低成本的增加、不影响盈利。选择饲料添加剂的基本原则就是能够物有所值，能够增加盈利，所以我们要咨询我们的营养师，了解猪的需求来做出相应的决定。饲料的配方也会一定程度上影响粪便里面氮、磷的含量，通过测定研究看是需要更多的氮还是更多的磷，营养师也可以通过研究得到的数据帮助猪场制定更好的营养方案。
接下来想跟大家分享一位营养师根据基本需求制定的添加剂盈亏平衡的公式，我是采用的新日粮成本减去老日粮成本再比上老日粮成本乘以100%，举个例子来说，新日粮成本是3000，老日粮成本是2700，根据公式所得到的饲料转化率就是11.1%，就是说增加了11.1%的饲料转化效率，利用效率来获得回报，如果效率只提高了10%，那么这个决策就是错误的，是不能用的。
