厦门市待宰生猪须有“瘦肉精”检测合格证
发布: 2010-05-13 | 作者: | 来源:
为确保市民吃肉安全，厦门市于近期对进入厦门肉联厂的生猪实行准入制度，即凡进入屠宰场的生猪必须持有产地畜牧主管部门开具的“瘦肉精”检测合格证。其措施包括：
加大检测密度，对待宰生猪实行随机抽样检测，有效堵截“瘦肉精”生猪；查出“瘦肉精”生猪，将立即通报产地畜牧主管部门，并对其生产场的猪源实行市场禁入，严重者将报省“餐桌污染”联席办公室通报全省；批发及送宰无“瘦肉精”检测合格证的生猪或“瘦肉精”检测呈阳性的，将依法给予停止送宰的处理，屡犯者将被取消经营资格，端掉“饭碗”。
同时，对外调猪源以车为单位，随车须附有生猪“瘦肉精”检测合格证，作为生猪进入销区定点屠宰场的一个基本条件。目前，进入厦门市肉联厂的龙岩、福清等地的生猪已经随车附有此“合格证”。
