正确利用品种猪
发布: 2012-02-14 | 作者: | 来源:
我国地方品种猪、培育品种猪和引进的国外种猪有哪些共同特点？如何正确利用这些品种猪？
1.地方品种 目前，我国的地方品种猪可以说类型众多、良莠不齐。这些地方品种猪的共同特点是性成熟早、产仔多、耐粗饲、肉质好、生长速度慢。对于我国的地方品种猪，必须在保种的基础上加以利用，这些地方品种猪是全世界的重要猪种基因库，由于这些地方品种猪各具有特定的优良性状，因此对于培育新品种以及杂交利用均具有重要的意义。如太湖猪目前为世界上产仔最多的品种，东北民猪的肉质品种好。
2.培育品种 这类猪是对于现有的品种猪通过长期的选育、杂交及自群繁育(闭锁繁育)形成的一类新猪种。如：哈白猪、三江白猪、新金猪、北京黑猪。对于培育品种猪，可以选育形成杂交配套系的母系猪种，以生产优良的杂优商品猪。
3.引进品种 指近年来我国从国外引入的优良猪种。如长白猪、大约克猪、杜洛克猪、皮特兰猪、汉普夏猪。这些引入的品种猪具有7大特点：（1）体格大、背腰弓、四肢高；（2）生长快，20～90公斤体重期间，日增重可达550～650克；（3）胴体瘦肉率高。90公斤体重屠宰时胴体瘦肉率可达55%～62%；（4）母猪产仔数低，发情不明显；（5）肉质差；（6）抗应激能力差；（7）对饲养管理条件要求高；（8）对于引进品种猪的利用主要有两方面：利用引进品种猪，可大量生产二元杂交猪、三元杂交猪、四元杂交猪；对引进品种猪进一步选育形成杂交配套系的父系猪种，进行配套系杂优猪的生产。
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