小规模户该怎么养猪
发布: 2015-06-27 | 作者: 佚名 | 来源: 互联网
有人认为，规模化养猪就是办千头猪场、万头猪场，规模越大规模化程度越高，这是误读。我国提出要发展规模化养猪，但并不是一定要办许多万头猪场。从2007年的资料来看，我国年出栏50头商品猪以上到1000头以下的农户所提供的肉猪数占全部出栏总数的33.72％。加上出栏50头以下的小农户的出栏猪，共占全国出栏猪的85.26％，也就是说，年出栏1000头肉猪以上的大农户，所提供的出栏肉猪只占全国出栏总数的14．74％。年出栏1000头肉猪以下的农户才是生猪生产的主力军。因此，今后在中国，年出栏50头以下的小规模养猪户的比例会有一定减少，但还将长期存在。
我国的国情是地域广大而复杂，有平原，有丘陵，有山区、半山区，不可能用大片的土地来办大型的养猪场，而用小片的几分、几亩、十几亩、几十亩的零星土地来办猪场则有较大的可能。因此，采用“多点分散”的方式办“适度规模”的养猪场，才是我国最理想的养猪模式。
“适度规模”的养猪场有多种形式：(1)养10～30母猪，年出栏200～600头肉猪，夫妻两人，自繁自养；(2)养50~100母猪，年出栏1000头~2000头肉猪，夫妻两人，自繁自养；(3)养200~300母猪，年出栏4000~6000头肉猪，雇3～5人，自繁自养；(4)湖北“养猪150模式"，一批养猪150肉猪，年出栏400~450头，一人饲养，由相关的大公司供应苗猪、饲料，并负责收购销售等；(5)重庆的“养猪120模式”，一批养猪120肉猪，年出栏250~350头，由相关的大公司供应苗猪、饲料，并负责收购销售等。(6)“温氏模式”，由公司供应苗猪、饲料，并负责收购销售，农户养肉猪，一批150～500头不等，双方订立合同，保证农民有一定利润。
“多点分散”是指两个养猪场之间的距离要在1~3公里。“适度规模”加“多点分散”这种模式的优点是：(1)可以防病，特别是病毒性传染病。即使一个场有病了，也可全部扑杀，重新再养，损失不大；(2)粪污容易处理，可节约很多投资，更符合环保要求；(3)可以养含有一定地方猪种血统的“土二元”“土三元”猪，生长速度可适当慢一些，但肉质好；(4)可以多用青粗饲料，节约成本，改善肉质；(5)如自繁自养，其利润的收入更为合理；(6)更加节约能源，符合“低碳养猪业”的要求。
