饲料浪费真正意义上是养分损失
发布: 2009-05-08 | 作者: admin | 来源: 中国种猪信息网
在猪舍里，改进给料方法和设备用法并不是减少饲料浪费的唯一的途径。
大多数猪肉生产者认为，饲料浪费只不过是提供给猪后没有消耗掉的饲料，投料机的粗制设计、损坏的料槽或者地面给料往往是罪魁祸首。但是，想想“槽外的东西” 营养到底丢在哪里了呢？或者说没有适当的解释饲料浪费的量？
虽然饲料浪费通常会被忽视，但是它在经济和营养两方面均可产生重要的影响。在一个养殖场，饲料浪费可以占到消耗饲料的5%-20％。当平均饲料成本是每吨350美元，饲料浪费就潜在的降低了10%，也就是每吨浪费了35美元。对于每100个母猪（活重为100公斤）从分娩到结束大约是每年17500美元。
日采食量和饲料转化率的数据是在饲料消耗基础上计算出来的，而不是在真正采食量的基础上计算得出的。因此，饲料浪费可以使这些对策变得更有意义。例如：提高10 ％可以明显使整个畜群饲料转化率从3.9降到3.6。
饲料浪费可分为三个主要方面：饲料原料成分，加工工艺和养殖场管理。
营养知识简介
尽管并非所有营养物质可以在消化后完全吸收和需要必要的额外的膳食，但是饲料配方是用生物有效营养水平来进行估算的。
原料成分往往是交易的一个描述性名称，并不总是它们其中的营养含量。这可能会导致饲料配方不准。例如，大豆粉可以是带有3.5 ％纤维的48%蛋白或者是带有7 ％纤维的46%蛋白。这既影响了可消化的氨基酸，又影响了可消化的能值。另一个例子是肉骨粉，它的脂肪含量范围可以是2%-14%，灰分含量可以是15%-30%。在确保你知道的营养物质简介出现之前购买更便宜的饲料成分。
植酸酶打开了存在于谷物和豆类中的植酸磷（这对于动物来说一般都是不可利用的）的化学键，释放更多的氨基酸和能量。使用植酸酶可提高饲料的净能量，从而降低蛋白质水平，减少作为磷源的肉骨粉的需要量。每吨可以显著节省3-5美元，肉骨粉减少1%-3%。
酶制剂可提高营养的可利用率
如果适当的酶制剂添加到饲料中，谷物和其他蛋白源中的不易消化部分可以产生养分。添加适宜的酶如木聚糖酶和β-葡聚糖酶能够分解一些谷类的纤维种衣，并释放3 %-5 ％的额外能量。
α-半乳糖苷酶能够分解存在豆类中的难消化的碳水化合物。配方能够反映出添加酶制剂后的好处，可以获得0.4-0.7兆焦耳/千克的额外消化能。
使用较高水平的复合氨基酸和低水平的膳食粗蛋白有助于减少成本，并可以减少蛋白排泄的总量。这也有利于提高饲料产生的净能量产量，还可以减少排泄过程中能量的浪费。
保持理想的粒度
加工工艺的几个方面可以影响到养分的浪费。考虑到消化酶反应需要更多的表面积，达到更完全的消化，要减少整个谷类的理想均匀粒度。颗粒太细会导致饲料在处理系统中以尘埃的形式损耗，同时颗粒太粗可能无法消化。
加工工艺需要加以调整以适应特定粮食和其物理特性。小猪开始吃食时，理想的颗粒大小范围是从400-500微米；对于生长育肥猪来说，为700至800微米；对母猪和公猪来说，为1000微米。
对锤式粉碎机的定期检查可以暴露筛孔受损（所有谷类的混合物）和锤磨损（增加了颗粒大小的变异），它们都可以降低消化率和营养损失。
辊式磨碎机可以完美的使用双重叠加系统，顶端设置的轧辊打碎粮食，设置的第二个轧辊磨碎粮食。用来增加每对轧辊的摩擦的差分速度应该为至少达到25 ％。不适当的调整可能会使整个谷粒通过粉碎机，而使在粪便中可以看到完整的谷粒。通过消化系统产生的20 ％的粮食损耗可以减少2.0MJ/kg 的消化能，对于各种谷类来说，每吨饲料损失40-70美元。
如果全价饲料以颗粒的形式购买，它们在放入料槽前需要一直保持颗粒状态。细粒及破碎的颗粒应该小于7 ％ ，猪能将细粒分出来，并扬弃细粒，增加了饲料的浪费。
当在养殖厂混合时，避免高成本的原料成分的不必要浪费，重量精确到为最接近的公斤数。
管理习惯影响损耗
生产者应批判的看待不同的饲养管理区的可以节约的饲料浪费和由于不恰当的管理习惯造成的养分流失。
（1）铲斗，这是一个容积测量器，一定要等同于重量（重量）测量器。所有的饲料配方是不同的，所以铲斗刻度的校准对确保饲料供给量是很重要的。不管什么时候饲料配方改变了能及时检查出来。
（2）猪的地面饲喂。一般为了确保每个动物消耗适当的饲料而使猪过食。然而，饲料常常会通过板缝、粘在动物身上、地上的粪便污染而浪费。应考虑使用一个给料机。
（3）仔猪补饲。许多养殖场给在仔猪4-7日龄时就开始补饲，补饲时间太早。直到10-14日龄，当窝增长率开始超过母猪泌乳量时，仔猪才能消化一定量的饲料。即使这之后，把仔猪饲料放入容器中，并保持新鲜的状态，仍然会有大量高价饲料的浪费。
（4）给料调整。猪是“为了饲料才能提高性能”，饲料不要太硬。颗粒状饲料比粉状的更易通过给料机，并且给料机对颗粒状饲料有个较严格的调整。从仔猪颗粒料到断奶粉状料的转换需要仔细观察以确保对饲料的通过形态进行大范围的调整。给料槽中饲料的覆盖率不能超过25%。
由于提高了脂肪和鱼/奶粉的水平，高营养密度的断奶饲料变得较“粘”。给料机需要每天调整以确保饲料随时保持易消化的可口状态。
（5）液态给料。从饲料供应线到料槽的排放管，到料槽和投料过程中的直角，在高压下，可以引起极度地泄漏。在料槽的中心末端用T形管放置一个下行管，将有助于使饲料向两个方向流，帮助纠正这个问题。
（6）连续的料槽。它常常用于为怀孕母猪传送水。在饲料进入料槽后，确保水槽中有最少量的水是很重要的。如果在个体给料舍间饲料很容易浪费的话，个体母猪就不能得到具体的饲料分配量，这可增加母猪的个体差异。
（7）饲料摄入。知道猪在各个生产阶段的日采食量是至关重要的，因为这可以改良饮食规范，用来确保正确的实现日营养摄入，尽量减少养分流失。
你可能无法改变饲料原料的价格，但可以确保吸收最大化的营养，从而更好地改善猪的生产性能、减少饲料浪费和营养损失，这是一个提高养殖场效益的较好途径。
