脱霉剂如何选择？
发布: 2015-10-22 | 作者: 佚名 | 来源: 转载
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目前饲料及饲料原料中的霉菌毒素污染较严重。不但造成生产性能下降，有时甚至直接引起畜禽中毒死亡，而大家常常遇到的是动物处于亚健康状态，表现为免疫失败，疾病流行，同时这些霉菌毒素及代谢产物通过肉、蛋、奶等食物链也对人类健康产生危害。所以，选择有效的脱霉剂势在必行。
目前市场上的脱霉剂质量参差不齐，如何选择呢？如果满足这两点：体外吸附率高，体内靶器官实验效果好。那么你选择的脱霉剂就应该是最有效的。
一、证实体外吸附有效的要素
(1)第三方实验室:第三方实验室是指组织外的、不依附于企业，能够为社会提供检测/校准服务的实验室，实验数据为社会所用，目的在于提高和控制社会产品质量。这种实验室的检测结果比较客观。
(2)高压液相色谱法(HPLC)：HPLC是目前国际比较通用的，检测的分辨率和灵敏度高，分析速度快，重复性好，定量精度高，但是费用也很高。
(3)净吸附率：净吸附率=吸附率-脱落率，很多报告中的净吸附率指的是吸附率，而不是吸附率减去脱落率。这样就导致真实的净吸附率偏高。
(4)标明产品剂量和毒素剂量：没有产品剂量和毒素剂量的吸附率是无效的；很多商家为引导客户购买产品，故意将商业指导剂量减少，或是将试验时毒素的剂量降低。这样实验结果好的产品仍不能高效的吸附霉菌毒素。
(5)每批次产品都要进行检测：每批次的产品都有一定的差异，做到每批次都有检测报告并不容易。这也是保证产品一致性和有效性的前提。
二、证实体内吸附有效的要素
（1）靶器官保护实验（Target Organ Protection，TOP）：由于每种毒素都有它特定的靶器官（表一），脱霉剂对该种毒素有效就会对其靶器官起到保护作用。这也是体内检测不可或缺的方法。由于体外和体内实验结果的不一致性，也就是说体外吸附有效而体内却是无效的，有时候体外吸附不理想，而体内却是有效的。在这种情况下，靶器官保护实验也是确定产品有效性的唯一方法。
表一 霉菌毒素以及霉菌毒素引起的靶器官的损伤。
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