[厦门] 厦门整合定点生猪屠宰厂
发布: 2010-05-13 | 作者: 佚名 | 来源: 福建之窗
早报讯（记者林维真）在昨日上午举行的市十二届人大常委会第十八次会议上，厦门市人大教科文卫委员会主任委员杨益坚作了“强化生猪屠宰行业管理，保障健康食品生产，提高人民生活质量”议案审议结果的报告，透露了厦门市将加快岛内现存定点生猪屠宰厂的迁移和岛外小型生猪屠宰厂的整合工作。
杨主任说，在市十二届人大三次会议上，陈慧瑛、黄文升等30位代表提出了有关保障食品生产安全的两个议案，大会主席团决定将其合并为“强化生猪屠宰行业管理，保障健康食品生产，提高人民生活质量议案”，并交由市人大教科文卫委审议。
杨主任介绍道，生猪屠宰属于污染（污水、噪音、异味、排泄物等）较重的行业，屠宰厂是病毒细菌易于滋生的场所。通过整合、关闭一些中小生猪屠宰厂，可以达到减少污染源的目的。据调查，厦门市现有各级定点屠宰厂（场）25个，其中城市中心区（岛内）1个，集美区4个，同安、翔安区20个。实行整合，减少布点，有利于集中检疫力量，强化屠宰场的检疫和肉品安全监测工作。北京、上海等大城市的生猪日需求量在2万头以上，但生猪屠宰厂却不到10个。而厦门市的生猪日需求量只有3400头，却有生猪屠宰厂25个，这不仅造成了资源的浪费，而且也不符合城市发展规划要求。
杨益坚主任说，目前全市牲畜定点屠宰率已达98％，市区定点屠宰肉品覆盖率达99％，其余各区覆盖率97％，为进一步的整合打下了较好的基础。
［来源：东南早报］
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