为什么加入乳酸钙不是最有效的提高消化力的方法？
发布: 2013-09-29 | 作者: 康大夫整理 | 来源: 山东饲料经济也科技论坛
当前有很多企业目前在使用乳酸钙作为提高消化力的方式，作为代替抗生素，酸化剂的产品，笔者认为不可
1） 首先，我们使用每种原料，都必须从效能营养的角度进行考虑，即：
1/ 每种原料的主导作用是什么？
2/ 发挥这种作用需要什么样的条件？
3/ 在此条件下发挥出的作用影响度有多大？
2） 乳酸钙的理化指标：
[分子式]：C6H10CaO6 · 5H2O ；
[分子量]：308.3；
[性状]：属于强碱弱酸盐，偏碱性；白色颗粒或粉末，无异味，微有风化性，易溶于热水，不溶于无机溶剂；
3） 乳酸钙的主导作用：
1/ 是一种有机酸钙，容易消化吸收；
2/ 与石粉（CaCO3）相比，乳酸钙可以少消耗胃中的H+，能降低饲料的系酸力；但不能提供H+，即：不能弥补胃酸的不
足，不能有效改变胃内的酸度环境，不能达到有效激活胃蛋白酶原的条件，所以对提高乳猪的消化力的影响度比较低。
TAG:
乳酸钙
