为什么要给猪氨基酸平衡和理想蛋白的概念
发布: 2009-05-22 | 作者: 佚名 |
来源: 互联网
氨基酸(AA)平衡=饲料中AA种类、数量、比例/动物所需AA种类、数量、比例=1
理想蛋白:确定第一限制性AA赖氨酸的需求量后,根据AA的平衡关系,制定其它氨基酸的需求量。
一般先测动物体组织中
氨基酸的种类、数量和比例,然后在饲料
蛋白质的氨基酸组成中按此提供,这样动物在利用饲料蛋白质中的氨基酸时不致于造成浪费。目前所考虑的氨基酸主要有赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸等十种必需氨基酸。