葡萄霜霉病的发生与防治
发布: 2010-04-03 | 作者: 本站搜集 | 来源: 陕西科技报
近3—4年来，我省渭北高原红地球葡萄栽培中的主要病害是霜霉病。病症表现在生长早期削弱新梢长势，花穗枯死，中后期发病可引起早期落叶或大面积枯斑而导致树势转弱，影响当年的产量和花芽形成。
一、症状
该病主要传染植株的绿色部分，特别是叶片、嫩梢、果柄、花梗和果实部分。
叶片 病部油浸状，角型，淡黄色至红褐色。发病4～5天后，病变部位的反面形成幼嫩密紧白色似霜状物，这是本病的特征，病叶是果粒源。严重感染的病叶造成叶片脱落，从而降低果穗穗粒糖分的积累和越冬芽的抗寒力。
新梢 上端肥厚、弯曲，形成孢子变白色，最后变褐色而枯死。如果生长初期传染，叶柄、卷须、幼嫩花穗也会出现同样症状，并最后变褐，干枯脱落。
果粒 幼嫩的果粒感病后果色变灰色，表面布满霜霉。果粒长到直径2厘米时，一般不形成孢子，也就是没有霜霉状物。果粒成熟时较少感病，但感染的果梗可以传染给老果粒，病粒变褐色，但不形成孢子。白色葡萄品种感染的较大果粒变暗灰绿色，而红色品种则变粉红色，感染的果粒保持坚硬，甚至比正常果还硬，但成熟时变软。病粒易脱落，留下干的梗疤。部分穗轴或整个果穗也会脱落。
二、病源及发病规律
霜霉病是一种真菌病害。该病的发生和流行与气候因素有密切的关系。潮湿、冷凉、多雨、多露、多雾的天气都有利于霜霉病的发生，病菌侵染的病害发生温度范围为11℃～30℃，最适温度为20℃～24℃，气温超过30℃，病组织的菌丝即停止发育，侵染的最适相对湿度大于95％，湿度越大越利于病害的侵染。由此可见，夏秋多雨、潮湿，雾大、雾重、温差小的气候，利于霜霉病的发生和流行。
三、栽培条件
1．地势低洼、土质粘重，雨后不易排水的果园，田间湿度大，易发生病害。
2．近三、四年栽植的土壤大都未加改良，且发病较重，缺少有机肥而靠施速效化肥的果园，枝叶茂盛促长，组织幼嫩，抗病能力差，田间郁闭，小气候潮湿。
3．栽植密度过大，棚架也低，不通风透光，以及不重视夏季修剪和管理粗放的果园，或由于通透性差，或由于植株抗性低，霜霉病均严重。
四、防治方法
1．越冬期防治 病残体中越冬的卵孢子是主要的初侵染菌源。因此，秋季和冬季，结合冬剪须进行彻底的清园，剪除病、弱枝梢，清扫枯枝落叶，集中烧毁，以及秋冬季深翻深耕，并在植株和附近地面喷1次3～6波美度石硫合剂或40％杜邦福星6000～8000倍或21％过氧乙酸100倍，可大量杀灭越冬菌源，减少来年的初侵染源。
2．加强栽培管理 避免在地势低洼，土质粘重，通透性差的地方栽植葡萄，建园时要规划田间排灌系统，适当放宽行距，行向与风行平行。棚架应有适当的高度，施足优质的腐熟有机质基肥，生长期根据植株长势适量追施磷钾肥及微量元素，避免偏施氮肥使用量，提高树体抗病能力。注意适时排灌，做到雨停田干，合理修剪，疏枝、回缩和更新，夏季及时摘心和抹除副梢、绑蔓，除掉接近地面的枝条和萌蘖。清除病残叶，以及改善树体通风透光条件。
3．药剂防治 大发病初期及时定期喷药，可减轻霜霉病的危害。从6月份初开始，特别是盛夏7月份进入雨季，每隔6～10天，喷施一次，坚持雨多多喷，无雨定期喷的原则。一般药剂选用68.75％杜邦易保800～1200倍，52.2％杜邦抑快净1500倍，绿得保400～600倍，1∶0.7—200倍波尔多液，64％杀毒矾可湿性500倍，58％瑞毒霉锰锌500倍，58％甲霜灵锰锌600倍，90％疫霜灵600倍，70％进口甲基托布津1000倍，霉多克800～1000倍，金霉多米尔600～800倍，10％世高1500～2000倍，70％品润800～1000倍，以上交替用药，效果更佳。
摘自：2005.7.29.3版《陕西科技报》
