高纤维日粮对母猪生产性能的影响
发布: 2009-05-14 | 作者: admin | 来源: 中国第一猪网
向猪饲料中添加粗纤维可降低日粮消化能浓度。为了维持DE进食量，猪通常增加对这种饲料的采食量。然而，当日粮中粗纤维含量超过10%～15%时，由于容积过大或适口性降低使采食量下降。在低温环境下，母猪可通过增加采食量，使低能（高纤维）日粮能够维持猪的妊娠和泌乳需要与喂高能日粮时相同；但在高温条件下，由于受采食量的限制，低能（高纤维）日粮一般难以满足妊娠和泌乳需要。高纤维日粮可增加热应激，夏季母猪如果采食高纤维日粮，会导致体热增加，产生热应激。尤其是怀孕后期的母猪，常因热应激造成气喘、不安、厌食及发热等现象，导致无乳、缺乳及养猪者经常忽略的非炎症性乳房水肿。饲料中粗纤维含量过高，会影响养分的吸收利用。
高纤维饲料通过胃肠的速度会加快，导致养分的吸收利用率降低，饲料效率变差，原因是：（1）由于母猪肠道末端的微生物没有足够的时间来消化饲料里的养分，而影响到猪只对饲料的利用。（2）在自由采食状况下，随着粗纤维的增加，能量的吸收也愈差。根据实验，每摄取1千克高纤维饲料可减少64千卡的消化能。同时，过多的纤维素还会影响饲料中矿物质的吸收与利用。若饲料中粗纤维量高时含有的植酸、草酸盐及矽酸盐等，会与矿物质形成不溶性的络合物等，从而影响到钙磷等的利用率；母猪本身对钙磷的需求量高，若粗纤维量偏高，影响钙磷的吸收利用，将导致母猪营养失调，泌乳不正常，离乳后母猪后肢脆弱等困扰。粗纤维含量过高，饲料内的其他养分相对降低，而必须大量提高单味原料的用量，亦不符合经济效益。
低纤维日粮对母猪的影响
日粮中粗纤维含量太低，亦会引发妊娠母猪和哺乳母猪的一系列问题。如易引起母猪便秘，原因可能是饲料在消化道中停留时间太长，水分吸收太多，粪便干燥而引起便秘；另外，工厂化养殖中母猪的胃溃疡等消化道问题，可能也与日粮纤维素含量高低有关。妊娠前期的母猪如果饲料喂低纤维日粮，受采食量的限制，很难有饱腹感，从而会引发跳圈之类的问题。
合理调控母猪饲料中的粗纤维含量
要确定各生理阶段母猪饲料中粗纤维的适宜含量，必须综合考虑各种因素。妊娠前期母猪饲喂含较高纤维的饲料肯定有好处；妊娠后期由于胎儿的发育，母猪腹压增加，对营养摄入亦增加，因此不宜大量采食容积过大的饲料（高纤维饲料），但同时考虑便秘问题，纤维含量不宜降得太低；哺乳母猪由于泌乳的需要，不可使用低能（高纤维）饲料。
对于补充纤维素的问题，许多生产者和研究者主张对妊娠母猪甚至哺乳母猪，提供青绿多汁饲料，在解决便秘等问题的同时，可补充部分维生素。但这种办法在规模化猪场中，会因为生物安全体系的限制等原因而很难具体操作。实际上也可考虑在饲料中添加苜蓿草粉等高品质纤维类饲料，也可收到相同的效果。
综合上述，粗纤维含量过高或过低的饲料，对母猪生产性能都会造成相当大影响，尤其是夏天，温度高又加上高纤维饲料，对猪只生长将造成很大的热应激，而热应激所产生的各种不良影响，实为目前养猪业者最大的困扰。但饲料中粗纤维含量太低，又使母猪产生便秘、厌食和可能的消化道溃疡等问题。根据母猪的不同生理阶段、营养需要，以及饲料原料的不同品质，合理搭配日粮，可较好地解决这些生产上遇到的问题。
