畜禽优质青饲料：莪菜
发布: 2011-09-17 | 作者: | 来源:
莪菜是菊科莴苣属一年生或越年生草本植物，它营养丰富，粗蛋白含量比苏丹草还高35%～40%，它的适口性很好，利用率几乎达100%，是饲喂家畜家禽的优质青饲料。莪菜喜温暖湿润的气候，它既耐寒也抗热，为长日照高产饲料作物，对土壤的要求也不严格，但在排水性能良好的土壤或偏沙性土壤种植产量更高。每年可刈割7次～8次，一般每667平方米产量为4000千克左右，高的可达5000千克。
莪菜可以直播也可移栽，生产上主要采用直播方式。莪菜的适宜播种期在3月中下旬，因其种子细小，幼苗的子叶小而薄，所以种植莪菜的土壤要整细耙平，并施足有机肥做基肥。除直播外，还有条播、点播和撒播三种方式，但以条播为好，既便于刈割与管理，产量也高。无论条播还是点播，都要先将种子拌入混合了钙镁磷肥的灶灰或细土中，再均匀播入条沟或穴内，播后不需盖土，一般每667平方米用种0.5千克。
莪菜再生能力强，生长迅速，对肥料需求量大，为提高产量，除在播种时施足基肥外，幼苗期还要选晴天清除杂草，并结合中耕松土追施一次水粪肥，促进幼苗生长。莪菜的生长旺盛期为4月～7月，在5月初当莪菜长到40厘米左右时，便可第一次刈割，刈割时留茬3厘米左右，以后每隔20天可再次刈割，每刈割一次要中耕追肥一次，每次追肥667平方米用7千克～10千克尿素。莪菜的主要病虫害是蚜虫，发生时选晴天的下午喷施甲胺磷或氧化乐果等农药防治。留种的莪菜一般在7月下旬，即刈割4次～5次后停止刈割，让其自然生长。莪菜的开花时间长，种子成熟先后不一，为防止成熟的种子脱落，要随熟随收，以减少种子损失。
