荔波香猪产业篷勃发展
发布: 2014-11-24 | 作者: 佚名 | 来源: 互联网
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地处黔南南端，与广西交界的荔波县，饲养香猪具有悠久的历史，制作的香猪食品更是被誉为“厨珍”，曾以“贵州名菜”参加广交会展销，产品远销欧州、印度、日本和东南亚等国家和地区。但是，冰箱、冰柜等食物保鲜电器逐渐普及以后，有相当一段时间以来，香猪在荔波的产销每况愈下。可喜的是，2013年起，通过基层呼吁，国家和省州重视，濒临绝境的荔波香猪如今又起死回生。
据贵州省和黔南州财政部门、涉农部门有关文件，为了将荔波香猪这一特产打造成全州、全省甚至全国的品牌，2013年国家、省、州高度关注，大力扶持，省财政厅、省农委安排1000万元，企业自筹241.4万，采取“先建后补”的方式，发展荔波香猪产业。
荔波县畜牧水产发展促进中心作为项目实施单位，通过认真考察、评比、筛选，将项目实施地点落实在荔波县观音山种养殖示范区，由该示范区以订单、回收的形式辐射全县各乡镇。
具有多年养殖经验，技术、资产力量雄厚的观音山种养殖示范区，接手项目后立马筹资1241.4万元，承担了1个香猪核心场的改扩建、3个香猪扩繁场的改扩建、60个香猪家庭农场发展示范基地的创建，以及香猪产品加工体系的建立、香猪产品销售渠道的建设。
与此同时，观音山种养殖示范区还与3个改扩建香猪扩繁场、60户香猪家庭农场发展示范基地签订了《香猪养殖协议》和《仔猪回收合同》，让香猪饲养扩繁场和香猪饲养农场无后顾之忧，首先确保农民的利益。
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