湖北夷陵新品种生态黑猪即将上市
发布: 2014-06-24 | 作者: 佚名 | 来源: 中国夷陵网
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生态黑猪作为一种全新的养殖模式为夷陵区生猪养殖业注入了新的活力。近日，从湖北夷陵区野牧生态黑猪养殖专业合作社传来喜讯，这个合作社养殖的第一批生态黑猪即将上市，成为丰富市民菜篮子的又一绿色食品。
石祖林是分乡镇百里荒村的村民，作为夷陵区野牧生态黑猪养殖专业合作社的一名社员，他对生态黑猪的上市可以说是期盼已久，他家精心喂养的40头生态黑猪也将投入市场，给他带来收益：“养殖模式就是跟我们过去喂年猪是一模一样的，纯粹的都是青饲料，再加上一点纯粹的玉米啊，你都看到了吧，主要是以红薯啊、西红柿啊，再就是像一些桑叶啊，一些青菜萝卜啊，都可以喂这个。”
他家喂养的黑猪从来都没有吃过饲料，所以生长速度很慢，饲养时间超过了十个月，平均每头猪也只长到200斤左右。按照合作社的统一规定，石祖林采用的是散养模式，这些黑猪在室外活动时间长，十分善于奔跑：“生猪主要是在室外的话，通过锻炼，跑一跑啊运动运动啊，增加他肉质的风味。”
由于养殖模式绿色健康，成本相对较高，利润自然就大。第一批生态黑猪市场均价预计在35元左右，比市场上普通猪肉价格高出一倍，但已经有不少酒店前来预定。石祖林根本不担心卖不出去，他打算进一步扩大养殖规模：“我现在养了40头，最少明年要达到100头，也就是说一年只喂的出来100头。主要是它的生长周期比较长，要达到10个月以上，再就是我自己所有的农田的话，包括青饲料和玉米的话，最大限度的话也只能供养100头的规模。”
作为夷陵区野牧生态黑猪养殖专业合作社理事长，郭明洪对生态黑猪的产业发展前景也是十分看好：“我们计划在分乡镇养殖生态黑母猪500头，我们现在一起已经养殖了200头，1年可以提供上市安全土黑猪4000头，目前我们养殖的黑母猪马上就要上市了。”
郭明洪向记者介绍，合作社计划三年内养殖种黑猪1000头，发展代养户1000户，年出栏黑猪达到20000头，把生态黑猪真正打造成农民增收的新门路。
