发布: 2013-09-29 | 作者: admin
|
来源: 网上搜集
品种来源 江苏省淮阴地区。
品种描述 新淮猪为肉脂兼用型品种，主要分布在江苏省淮阴和淮河下游地区。具适应性强、生长较快、产仔多、耐粗饲、杂交效果好等特点。
其特点是体躯尖端有少量白斑，其余部位被毛呈黑色，毛稀皮薄。头稍长，嘴筒平直或微凹，耳中等大小，向前下方倾垂。背腰平直，腹稍大但不下垂。囚肢健壮，臀略倾斜。有效乳头7对以上。 性成熟较早。小公猪3月龄、体重24公斤时出现性行为；小母猪3月龄、体重21公斤时初次发情。发情周期19～21天，发情持续期2～3天。初产母猪产仔数10头以上，经产母猪(3胎及3胎以上)产仔数13头左右，仔猪60日龄窝重135公斤以上。
育肥猪体重33～88公斤阶段的平均日增重551克，料肉比3.7:1， 成年公猪体重230～250公斤，成年母猪体重180～190公斤。 在中等营养水平下，用内江猪作父本与新淮猪作母本进行杂交，其杂种猪6月龄体重可达90公斤，2～6月龄日增重560克，用杜×二(杜洛克公猪配二花脸母猪)杂种猪作父本，配新淮母猪，其三品种杂交猪日增重590～700克。 体重87公斤屠宰，屠宰率72.5%。眼肌面积25平方厘米，腿臀比例25%，胴体瘦肉率45%以上。用杜×二(杜洛克公猪配二花脸母猪)杂种猪作父本，配新淮母猪，体重90公斤屠宰率72%以上，腿臀比例27%，胴体瘦肉率50%以上。 一般性食用。
淮猪与大约克夏猪杂交育成。
