保山猪
发布: 2013-09-29 | 作者: admin | 来源: 网上搜集
“保山猪”属云南省地方优良品种，其表面性状为纯黑毛、背毛稀疏、头似八卦、身腰长、个体大，四肢粗壮有力。保山猪的特性是耐粗饲、不挑嘴、好饲养、饲料转化
利用率高、适应性强、抗病性强、肉质细嫩风味口感好，其肉质好较适合腌制优质火腿。“保山猪”既适合一家一户散养、发展家庭经济，也适合规模的饲养。
为更好地利用云南省地方猪种资源、保护猪种的遗传多样性，提高养猪生产效率、增加
农民收入，促进当地及周边地区养猪业持续、健康、优质高效稳步发展。云南省科技厅于2001年立项进行“保山猪优良母系选育及杂交优势利用”的研究。
基础群组建对种猪场原有的保山猪进行整群鉴定，选优去劣，初选母猪47头，公猪3头。
同时从隆阳区（新城、杨柳、瓦度）、施甸（老麦、永保）、昌宁（卡斯、苛街、漭水）选
购健康无病的（由保山市畜牧兽医站协助进行相关疫病监测）保山猪母猪37头，公猪6头。
组建基础母猪84头、公猪9头（含9个血缘），完成了当年选组基础群的任务。
科学选育方法一是采用开放核心群选育（ONBS），核心群种猪来源广泛，定期开放，优
秀的进行世代重叠；不追求代数，兼顾血缘结构，根据选育进展从产区发现的优秀个体或推
广的种猪后代中补充核心群。
二是初产与经产结合，以经产为主要选择依据。采用控制与随机交配相结合，即优秀或
不同性能优秀个体交配和一般性能随机交配，对特别优秀个体如产仔多的公母猪可在核心群
中利用3胎。世代重叠，即经产母猪在完成第一胎后，第二胎作杂交配合力测定或生产二元
杂交仔猪，一般三胎完成后退群。
三是阶段选择，即在70日龄、6月龄和配种前进行选择。70日龄按照品种特征、乳头数、
窝重、个体重进行选择；6月龄按照测定成绩，以体重、体长、活体背膘构成的指数进行选择。一般留种比例35%~50%、公猪25%~30%。初产结束时，以产活仔数和断奶重构成指数进行
选择。
四是杂交配合力测定选用不同国家来源的杜洛克、大约克进行杂交组合测定，每个品种
公猪不少于3头，杂交组合依据区内已接受的杜×保、约×保和杜×（约×保）等，其中以
约×（杜×保）为重点。每个杂交组合分年度重做2次，进行育肥试验，测定其日增重、料
重比、瘦肉率和肉质等指标。
五是制定核心群各类猪群的饲养标准及饲料配方、青饲料或青贮饲料合理利用。
六是试验、示范、推广在核心群选育过程的同时，在保山、昌宁、施甸选择示范区，进
行母猪普查整群，建立扩繁场逐步推广选育的保山猪或二元杂母猪，并制定实施相应操作措
施，按目标要求组织农户科学饲养和经营，以提高全区养猪业良种化水平和科技含量，促进
养猪生产水平提高。
