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山东严防病死猪肉进加工厂

发布: 2013-09-29 | 作者: admin | 来源: 第一猪网

我省质监部门已采取行动，严防病死猪肉用于生产加工企业，一旦发现以病死猪肉、注水猪肉和疫病禽肉为原料生产销售的肉类食品，质监部门将坚决召回并予以没收。
记者在民生大街等地农贸市场采访时了解到，由于猪肉等原料价格上涨，熟猪肉制品价格均出现不同程度的上扬。正是由于猪肉价格大幅上涨，让不法商贩看到了赚昧心钱的机会。为了在猪肉价格上涨的同时能赚到更多的钱，连日来国内先后有数个地方发现不法商贩贩销病死猪肉的违法行为，给食品生产加工和消费者的安全带来隐患。国家质检总局为此专门下发通知，要求各地严格按要求做好猪肉等产品的执法监管工作，切实履行好食品生产加工环节的安全监管职责，做好肉制品生产加工企业执法打假工作。