检测猪毛可知 是不是土猪肉

发布: 2014-08-15 |  作者:  |   来源: 光明网

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本报讯通过检测猪毛就知道猪肉好不好吃?这不是瞎想,这已经被高中生给研究出来了。13日上午,合肥六中举行优秀科技创新学子报告会,已经毕业的学长给学弟学妹们带来了参与科技创新的体验,“不管有没有获奖、能不能加分或保送,这种体验都是非常珍贵的,对学习能力的影响是一生的。”

“我特别喜欢吃肉,但土猪肉跟洋猪肉吃起来有很大的差别。”六中2013届毕业生徐瑞特提起当初做研究的初衷时说,就是这么一个简单的想法,自己开始研究如何判定猪肉是否好吃。

当时高中生物选修(一)教材中正好有这方面的内容,进行生物技术实践研究,徐瑞特就把这些知识应用到自己的研究中去。请教相关专家后,徐瑞特知道猪毛包含猪身上所有的基因,所以通过检测猪毛就能知道这头猪的基因情况,判定猪肉的品质。“这个研究结果已经申请了专利。”

除了徐瑞特,2010届毕业生李心悦带来了自己的体会。“我当时主要参加的是信息学竞赛和灭火机器人竞赛。”李心悦说,利用专业知识,高三时他就设计了一个游戏网站交易平台,并出售给了一个运营商。魏永

 

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