2011年上半年，全市畜牧兽医工作在市委、市政府的正确领导下，认真贯彻落实党的十七届五中全会精神，以科学发展观为统领，以发展质量效益型畜牧业为核心，突出抓好奶牛、肉牛、大鹅和肉羊、生猪、特色养殖“三带三区”建设，以规模化、标准化和集约化为突破口，推动畜牧业发展方式转变，以重大疫病防控和投入品安全为关键点，确保产业和产品安全，全市畜牧业继续保持了平稳较快发展势头。
      截止二季度，从畜牧统计数字看，主要品种存栏情况：奶牛、肉牛、生猪、山绵羊分别为7.6万头、28.9万头、41.7万头、79.9万只，同比分别增长7.8%、13.5%、22.7%和9.1%，鹅存栏108.4万只，同比持平；出栏：肉牛、生猪、羊、鹅分别为6.3万头、16.6万头、19.7万只和7.2万只，同比分别增长21.5%、13.1%、8.6%和-10.2%；畜产品产量：肉2.81万吨、蛋0.75万吨、奶5.7万吨，同比分别增长14.1%、3.6%和5.9%。从整体情况看，畜产品价格持续走高，各畜禽品种养殖均处于盈利水平，全市畜牧业经济总量持续增长。
    （一）奶牛生产稳步增长，奶业市场行情看好
    上半年，全市鲜奶收购价格一直维持在比较高的价位。1—6月份，每公斤鲜奶收购价格一直处在政府参考价2.94元/公斤，随着鲜奶价格的回升，奶牛价格上涨，养奶牛亏本局面得到扭转。奶牛价格也上升到7500-8000元/头。奶牛户产奶牛的养殖效益在2000元左右，规模场由于人工费上涨，全群计算每头牛1500多元的效益。从存栏看，全市上半年奶牛存栏7.6万头，比去年同期上涨7.8%，特别是嫩江县，嫩江县是我市的奶牛主产区，上半年奶牛存栏上涨幅度大，达到32.3%。
    预计下半年，奶业仍处于平稳运行态势。随着全球经济的日益好转，市场消费逐步增强，到年底，奶牛存栏量和牛奶产量有望实现两位数增长。
    （二）生猪生产继续升温，价格持续走高
     上半年，生猪价格一路上扬，目前，生猪收购价格已升至19.5元/千克，猪肉价格30元/公斤，均为上半年最高点，环比分别上涨18%、20%，同比分别上涨75%、81%。养猪效益处于合理偏好水平。据测算，目前，饲养1头100公斤肥猪的成本约1500元，按目前收购价格19.5元/千克计算，外购仔猪生产者，计算各项分摊费用，每出栏1头肥猪可获利450元左右，养殖效益处于合理偏好水平。同时，生猪规模养殖水平逐渐提高，随着我省实施畜禽标准化小区创建示范活动的开展，嫩江县雨润屠宰加工企业的开工建设，加之一些散养户经受不住市场波动的影响逐步退出生猪养殖，我市生猪标准化规模养殖和产业化水平发展迅速，规模养殖场正逐步成为生猪生产和市场供应的主体，这是省政府推进畜牧业发展方式转变的直接结果。受生猪鲜精配种等技术的支撑，上半年，生猪存栏41.7万头，同比增长22.7%，可繁母猪4.2万头，同比增长7.8%。
     预计下半年，全市生猪出栏和仔猪补栏量将稳步增加，生猪生产基础将恢复性增长。受人工成本持续上涨和粮食价格上涨等因素影响，生猪和猪肉价格将继续保持增长势头，但幅度不会过大，生猪养殖利润空间将基本稳定，养猪暴利现象不会出现。
    （三）肉牛、肉羊产业稳中有升
    上半年，肉牛和肉羊生产波动不大，呈现持续上涨趋势，生产效益稳定。羊肉爱辉区已涨到46元/公斤。农户出栏1头育肥牛，可获利1500元左右，饲养一只山绵羊可获利400元左右，一直以来农户养殖积极性较高，养殖群体也比较稳定，扩群发展生产意愿强烈。从统计数字看，肉牛存栏28.9万头，同比增长13.5%，出栏6.3万头，同比增长21.5%，山绵羊存栏79.9万只，同比增长9.1%，出栏19.7万只，同比增长8.6%，预计随着牛肉、羊肉需求量的增加，今年肉牛和山绵羊将持续稳定发展。
    （四）大鹅产业平稳发展
     今年上半年，全市大鹅存栏超过100万只，与去年同期相比处于持平状态。由于大鹅养殖成本小，见效快，农民容易进入，再加上去年市场行情好，今年茂田牧业又提高收购价格，由去年的每斤6.5元提高到今年的每斤7元，而且签订回收合同的养殖户由茂田牧业全程技术服务并赊销饲料，农户养殖积极性较高。按合同价格收购计算，养殖一只大鹅可以获利20—30元，今年大鹅发展形势稳定。
     （五）矿泉鸭养殖效益增收明显
     上半年，五大连池市矿泉鸭存栏达到6.4万只，同比增长17%五大连池风景区矿泉鸭存栏0.4万只。矿泉鸭蛋每枚卖到4元，而且供不应求，按目前的鸭蛋价格计算，养一只矿泉鸭收益在400元左右，相当于出栏一头生猪的收益，农民养殖积极性高涨。五大连池风景区由于部分规模养殖户的蛋鸭养殖区处于新镇规划区，受到新镇规划建设与核心区保护的影响，随时处于动迁状态，而新的养殖区域还处于规划之中，养殖户生产和扩大生产受到影响。