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保存种蛋注意事项

发布: 2010-12-27 |  作者: 佚名 |   来源: 中国饲料在线

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    温度要适宜保存种蛋温度过高或过低都不好。如果高于24℃,胚胎便开始发育,会导致鸡胚衰老、死亡,孵化时死胎增多;低于5℃,种蛋受冻,会失去孵化能力。保存种蛋最适宜的温度为10℃-15℃。
                      
                      
    湿度要适宜种蛋壳上有许多气孔,在保存期间,蛋内水分不断通过气孔被蒸发。为了不损失蛋内水分,必须使贮蛋室保持一定的湿度。种蛋贮存室最适宜的相对湿度为70%至80%,湿度过高易使霉菌繁殖,不利于种蛋贮存。
                      
                      
    定期翻蛋在种蛋保存期间,如摆的位置不当或放置不动,时间过久易发生蛋黄、胚胎与蛋壳粘连,导致胚胎早期死亡。为防止这种情况发生,宜将种蛋钝端朝下放置,这样可使蛋黄位于种蛋的中心。如保存时间稍长(6天至7天以上),每天应翻蛋一次,以防胚胎粘连,保证正常的孵化率。
                      
                      
    环境清洁、空气新鲜贮蛋室和接触种蛋的蛋盘、蛋架等要清洁卫生,蛋盘要有隙缝,不要把种蛋装在不透气的箱子内。一定要保持贮蛋室内的空气清新。
                      
                      
    不随便用水洗刷种蛋种蛋产出后,蛋壳表面有一层胶质膜覆盖着蛋壳的气孔,既可防止水分蒸发,又可防止细菌等微生物从蛋壳气孔侵入蛋内。用水洗刷反而会破坏蛋壳上的胶质膜,降低种蛋品质。
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