随着人们生活水平的提高，对畜产品的质量安全要求越来越高，减少抗生素应用已成为世界共识。如何在减少抗生素使用的情况下保障养殖业快速发展是目前行业关注的焦点问题。为全面了解当前抗生素及其取代物的使用现状及前景，山东畜牧协会养禽专业委员会与美国大豆协会于10月22日在潍坊举办了饲料营养与家禽健康培训班，邀请美国、新加坡的家禽营养专家对抗生素取代物的现状与前景、饲料质量与家禽健康等进行了全面介绍，并进行了技术咨询活动。 在培训班上，国外专家指出：对于抗生素的应用需正确理解，抗生素的作用不可替代，在欧盟，2006年将禁止所有饲用抗生素的使用，但并不是全部禁用，抗生素作为治疗应用还是必须的。参加培训的饲料、养殖企业也普遍认为，现在需要避免不加选择的应用抗生素和最低限度地把抗生素用作饲料添加剂，他们还认为减少抗生素应用并不困难，主要是养殖意识要转变，把搞好生物安全、进行科学的饲养管理作为减少抗生素应用的主要措施，只有给动物一个好的生长环境，才能控制疾病的发生，从而减少抗生素的应用。