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山区“猪倌”韩月镇

发布: 2009-08-27 |  作者: 佚名 |   来源: 农博网

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  作者: 张子秋
  
  近日,笔者在宁阳县华丰镇韩家岭村采访时看到,村南山坡上俨然建有的一座二层小楼,显得格外入眼。“这是俺村韩月镇刚建成的猪舍……”随行的该村支部书记韩国营对笔者介绍说。
  
  据了解,韩月镇是当地一位早有名气的“猪馆”,十二年来,他凭着对养猪事业的热爱,加上科学化的精心管理,事业越做越大,并辐射带动周边三十多个村的群众走上了致富路,得到了老百姓的赞许。
  
  回乡创业,愿做“猪馆”
  
  1997年,韩月镇在外打工回到家乡。由于地处山区,信息、交通不便,乡亲们生产生活水平还比较低,当时,他就决心一定要找到一条属于自己和山区群众的致富之路。万事开头难。他在对村民调查、咨询中发现,由于受传统生产模式的影响,村民对养猪信心较大,但感到猪市波动大,风险大,停留在一家一户散养的老模式上。随后他又专门做了深入详尽的市场调查,他毅然决定自己也要从事养猪的行当。和家人商量后,他用家中仅有的2000元钱,一次性从集市上购进了12头猪崽儿,抱住试试看的心理,在自家不足20平方的猪圈里饲养起了土杂猪。也许是天公作美。饲养过程中,猪不但没贪上什么病灾,而且出栏时又赶上了好行市,年底时想不到赚了2600元钱。
  
  也正是第一次创业旗开得胜,让韩月镇坚定了把养猪事业发展壮大的信心。
  
  偶然的一次机会,他从《山东科技报》中看到一篇有关养猪发财的文章,当时就对此产生了浓厚的兴趣,他想“人家养猪能发大财,为啥咱就不行呢?”带着好奇心他又到省农科院原种猪场详细了解了情况,原来人家饲养的是品种猪,按当时的价格一斤品种猪的价格要比土杂猪高出5倍多,有着广阔的市场前景,专家建议他要从猪的品种改良上来发展养猪业。韩月镇为此眼前一亮,如获珍宝。
  
  磨练中成长,爱上“猪馆”
  
  说干就干。回到家后,韩月镇按照专家的建议,在离居民区远的自家果园里建了4间60平方的猪舍,花4500元从济南买进3头种猪。这在当时的韩家岭村也算是一笔不小的投资。前来观看的群众一听一头猪仔的价格顶头牛钱,说他真是个败家子。“干就干出个名堂”。生性倔强的他背负着经济和心理的双重压力,一心扑在养猪上。
  
  在资金紧缺的情况下,韩月镇和妻子用自己的双手干开了:抡锹挥镐,肩扛手提,泥瓦匠粉刷匠,大工小工都得干,两人一铲一锹、一砖一瓦垒起了养猪场;猪产床、定位栏买现成的太贵,虽没学过电焊,却借来焊机摸索着依葫芦画瓢,溅得脸上身上到处是焊斑,最后做出来的成品比市场上买的还好;为了给“猪宝宝”们引来干净卫生的饮用水,他们四处寻觅,在一公里外找到泉水源……
  
  饲养种猪技术尤为重要。为了使自己掌握更多养殖信息、养殖技术,尽快成为一名行家里手,他买来了大量的养殖、兽医书籍和光盘等资料,一遍一遍地学习钻研,不懂就问老兽医,还经常打电话询问远在济南的专家,也通过网络平台结交了好多养殖行业的朋友,经常交流切磋。
  
  在韩月镇的眼里,猪是个娇贵的东西。为能随时观察每头猪的精神状况、进食、粪便等情况,他把家搬进猪舍,像照顾小孩一样的照顾着小猪。每天天不亮他就起床,忙着打扫猪圈,给猪备料、喂食。
  
  他还给每头猪编“号”建“档”,猪自出生起,就有了“档案”。上面详细记录猪的配种时间、产仔日期、产仔数量和生长情况,即有效防止了“近亲结婚”,还能为及时淘汰劣质原种猪提供依据。为保证猪的优质品种,在做好适时配种的同时,他针对母猪的发情期、配种期、妊娠期、哺乳期等四个时期进行分阶段重点饲养。只要付出终有回报。在他的精心饲养下,8个月后,第一批18头小种猪顺利产出。2个月后,前来询问、买猪的客户络绎不绝,韩月镇脸上也露出了“久违”的笑容,在他心里也更加爱上了自己所从事的这份养猪事业。
  
  “由于规模小、技术不成熟等问题,这次养猪收支基本平衡,没有想象中的那样好,但是积累了难得养殖经验,这对以后的发展壮大起了很大作用。”时至今日,提起当年创业的情景,韩月镇还是记忆犹新。
  
  历经风雨,做一辈子“猪馆”
  
  跌跌撞撞,风风雨雨十几载的养猪经历,让韩月镇认识到,要想把养猪事业做大做强做好,品种是关键,管理最重要,规模饲养才能取得更大的效益。
  
  他的猪场也由原先单一的品种猪养殖发展到与土杂猪并养的模式。如今,韩月镇也是摸出了门道:“要说这猪价走向就是一幅曲线图,有高点也有低谷,不能看价格涨了就加紧补栏,看价格跌了就赶紧出售。现在农民要想‘捞猪金’,只有这条路可走——规模养殖控制成本,摸准市场脉搏,抵御价格波动。”
  
  2006年,韩月镇瞅准商机,筹资10万元在村南山坡上建立一排猪圈,引入15头适应性强、瘦肉率高、产仔性能好的种猪,首次将规模发展到百头以上。 2007年夏天,猪场30多头商品猪突然食欲不振,第二天,整个猪场40%的猪出现腹泻,第三天,60%的猪腹泻!凭经验,这是感染了病毒性肠胃炎!疫情十万火急!“大夏天的,猪圈里的味道真是冲啊,苍蝇蚊子也集团军似的,普通人一分钟也不想呆,可是,我看到猪圈里的猪无精打采地躺在那里,真是发自内心的爱这些生灵呀,给他们隔离、打针、灌药、抚慰,整夜陪伴着他们,每天早晨妻子来接班,看我体力透支严重就强迫我休息,可是休息不到两个小时,两只脚还是不自觉地走向了猪圈。这样的日子坚持了1个星期。” 韩月镇振振有词。 这一次事故,造成直接损失近万元。但韩月镇坦然接受这一次教训,正是这次事故加深了他对防疫重于泰山的理解,驱使他向科学养猪、生态养猪进发。他坚持每周一次对猪圈彻底消毒,每周交叉使用消毒水,严禁闲杂人等进入猪舍,对前来观摩和取经的人员尽量避免近距离接触,而采取讲解传授方式。韩月镇还通过自己的反复研究,将猪粪进行发酵处理,与传统精饲料配方自制饲料,不仅提高饲料转化率节约用料,还提高了生猪抵抗力,发病率减少,用药减少,从而提高了猪肉品质,提升了经济效益。由于他饲养的猪品种纯正,个体发育好,交配、繁殖能力强,以每斤高于市场2元的价格出售200多头品种猪,一下子韩月镇净赚4万多元。
  
  2008年,生猪市场一片红火,带给了他极大的回报,财富出现了“滚雪球”效应。年底出栏生猪1000余头,净赚10万余元。眼前的成功,并没有让韩月镇感到满足,他又把自己所有的积蓄,并在亲戚朋友帮助下,再次筹措资金30多万元,新建了能同时容纳800余头猪的高标准二层猪舍,购买了定位栏、产床、保育床、饲料机等先进设备。如今,他的猪场有员工4人,资产近40万元,生猪存栏量达到402头,其中原种母猪76头,仔猪、商品猪326头,年出栏生猪1000余头,年获利在10万元以上,他本人也在今年3月加入了山东省生猪产销分会,成为当地首屈一指的养猪大户。
  
  韩月镇致富不忘众乡亲,热心帮助当地群众发展养猪,对前来求教的农民,他知道多少说多少,提供技术指导,赊销饲料,在他的带动下,发展本地及泗水、曲阜等地养猪户38户,猪存栏2000多头。
  
  “自繁自养保证猪源不外进,过硬的养殖技术降低了养殖成本;良好的信誉建立了长期而稳定的销售网络;“绿色”养殖方式,使猪肉有了好品质;国家的养猪扶持政策则给养殖戴上了“保险帽”。你说,咱的养殖业能不红火吗?”说到这里,韩月镇抑制不住满心的激动。“下一步,我打算成立生猪养殖协会,建个绿色生态循环基地,向‘饲料生产——猪繁育——商品猪养殖’产业链发展,为周边养殖户提供更多的便利,带领更多的农户发家致富。”
  
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