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直销售猪 天岭土猪“出山”记

发布: 2016-05-17 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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在上海就能监督。屠宰时还派人专程过来监工。晏小文说,日久见人心,现在老王对他完全信任了。

  土“出山”,期盼道路更宽畅

  晏小文给黑猪注册了“天岭黄家土猪”商标,还获得了国家、省无公害农产品证书。但是,要让更多的天岭土猪“出山”,实在不容易。

  市场营销困境束缚了晏小文的手脚,不敢大量发展能繁母猪。按照养殖场容量,一年可以出栏5000头土猪。但去年才出栏1600头。

  晏小文明白:原生态的特色农产品要做大做强,必须引进优秀的营销人才。他两个儿子在县城就业,都无意“接班”,想找专业人才,一下子又吸引不了人来。现在风行的“互联网+”、开网店,自己一窍不通,而且在生鲜储运方面存在不少难题。

  像许多农村创业者一样,缺少市场营销人才支撑,晏小文只能靠自己摸索。他说自己很珍视品牌,所以一直在发展直销渠道。直接将土猪卖到上海社区,是一条路子。但这种直销社区的模式,对于晏小文来说是“非典型性营销”,没有成熟的套路,不好复制。不过,他通过在武汉的侄女,争取明年把这种模式推广到那儿去。

  他还开办了直销店。目前,在上高县城开了3家,在宜春城区开了1家,未来想把直销店开到全国各地去。妻子李财珍在县城直销店卖肉。“受消费观念影响,尽管知道这肉好,但大部分人还是嫌贵不会买。现在全部按七五折卖,本都保不到。但我们会坚持做下去。”李财珍说。

  此外,晏小文认为批量卖毛猪给猪贩子,或者与企业合作也可以。但有些猪贩子一听土猪价格,就不敢冒风险购买;也有企业与他谈过,一旦合作,他就没有话语权,连自己的品牌也没了。

  “几年下来,虽然还没什么赢利,但这条创业路会坚持走下去。”晏小文说,自己会不断加强学习、开阔思路,努力引进营销人才,创新市场营销方法,让高品质猪肉造福更多的人。

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