北票市西郊定点屠宰厂是经朝阳市人民政府批准成立的生猪定点屠宰企业，属国家A级屠宰厂，法定代表人：王海文。西郊屠宰厂始建于2003年，为了改变传统手工操作，2010年投资2100万重新建设了机械化生猪屠宰厂。2011年全年屠宰生猪75826头，其中北票市内销售45896头、域外销售29930头，全年检出病害猪76头，全部进行了无害化处理。

　　一、科学规划，合理布局，带动生猪养殖业发展

　　1、标准化、规模化的厂区建设：厂区占地50亩，总建筑面积8800平方米，办公楼2000平方米、屠宰车间1550平方米、待宰间800平方米、急宰间26平方米、无害化处理间28平方米，隔离圈30平方米，车间内配有年屠宰能力30万头生猪的屠宰生产线两条，分割线一条， 400吨低温储藏能力的冷库一座。

　　2、有利流通的地理位置及安全卫生的运输条件：优越的地理位置极大的方便了朝阳境内的生猪饲养户，不仅保证了屠宰厂的猪源，还带动了北票及周边县市生猪养殖户的经济效益。三台封闭悬挂式运输车辆，避免了生猪产品在运输环节中的二次污染，保证了市民的食肉安全。

　　二、达标排放、场区周边环境得到净化

　　污水处理厂占地面积1000平方米，日处理污水300吨，经过层层程序处理，可达到国家二级排放标准，是我市目前污水处理系统中标准较高的。污水处理厂投入使用后，使全场由单向开放型用水模式，转变成反馈式循环流程，提高水的利用效率，减少地下水开采量。经过处理后的水可用于农业生产及厂区内绿化，具有较高的社会效益。

　　三、严格执行“四个规范”，肉品质量明显提高

　　为消费者提供放心、安全的肉类产品，屠宰厂严格执行“四个规范”。一是规范屠宰场的卫生防疫建设管理。屠宰厂达到动物防疫条件规定要求，配备合格的动物检疫人员及经过省培训的肉品品质检验人员，40名屠宰工人均持有健康证；二是规范屠宰场入厂前检疫工作，生猪入厂前必须经检疫合格，出具产地检疫证明及未使用瘦肉精保证书后才能入厂，坚决杜绝不合格生猪入厂；三是规范屠宰厂生猪产品出厂管理，肉品检疫检验与生猪屠宰同步进行，完善各种记录，经检疫检验合格，凭“两证（动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证）两章（产品检疫章、品质检验章）”方可出厂上市销售，并建立质量追溯体制及不合格肉品召回制度，病害猪无害化处理制度，杜绝了“注水肉”等有害肉品的上市，保证了生猪产品的质量；四是规范“瘦肉精”检测工作，通过自动化酶分析仪、恒温水浴锅等设备，对屠宰生猪严格把关，同步抽检，检测比例不低于屠宰量的10%。

　　为保证人民群众吃上放心肉，西郊生猪定点屠宰厂经过多年的努力，已经走出了一条“整合资源、做大做强、外争市场、内保质量”之路，保持了良好的发展势头，达到了总量保证、价格稳定、安全卫生、群众满意的社会效益。

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