四川新闻网成都9月29日讯（记者 刘侠）随着四川省“发展绿色食品，关爱百姓健康” 绿色食品宣传月活动的深入，日前，由四川新闻网、四川电视台、四川人民广播电台、四川日报、华西都市报等十余家省市主流媒体组成的采访团走进遂宁，将镜头对准了全国肉制品加工龙头企业高金食品，详细了解了高金的绿色放心猪肉之路。

　　高金食品：开创肉制品营养时代

　　记者获悉，在此前的全省绿色食品宣传月活动启动仪式上，高金食品董事长金翔宇曾代表全省绿色食品企业宣读了《四川省绿色食品企业诚信宣言》，向全社会作出遵纪守法、诚实守信、加强自律的郑重承诺。此次媒体实地到企业深入采访形式，广泛宣传绿色食品的发展理念、标准、制度、作用等，普及绿色食品知识，增强消费者信心，在全社会树立“绿色生产　绿色消费”的理念。

　　据介绍，作为西南地区最大的绿色猪肉供应企业之一，高金食品于2011年3月顺利通过国家绿色食品认证，高金牌鲜、冻猪肉分别贴上了“绿色猪肉”的标签。

　　高金食品总裁汪志雷对记者介绍，近十年来，高金食品投入巨资兴建了数个大型绿色生猪养殖基地及其加工配套设施，以国际领先标准、规范饲养技术及生产工艺流程，构建了一条从猪种育养、精深加工到冷链物流的绿色猪肉食品链条。以国际公认的“绿色猪肉标准”，打造了一条种猪培育、生态养殖、加工生产、冷链物流、终端销售的全绿色生猪模式，实现了从源头到餐桌的品质保障。

　　同时，2009年国家科技部生猪科技创新产业链项目落户高金食品，来自中国农大、中山大学、省畜科院等知名专家教授，围绕生猪繁育、饲料、健康养殖、精深加工、副产物综合利用和冷链物流6个重要环节开展研究，解决生猪产业发展中的关键技术瓶颈问题。这一切都为高金培育优质绿色生猪提供了必要的生物科技技术支撑。

　　记者获悉，近年来，高金食品不仅创新做强了绿色生猪产业，同时还以绿色生猪产业为契机，一举打开了新加坡、中国香港等国际市场。高金绿色生猪产业链的形成，对推进四川省绿色生猪养殖业的良种化、规模化、品牌化和标准化发展将起到极大的示范带头作用。