猪肉涨价、供不应求，各大养殖商自然忙得不亦乐乎。近日，为了加紧布局广东省市场，被称为“广州猪肉大王”的陈生，带着他的壹号土猪在湛江开了两家旗舰店，为湛江肉类市场再添一重量级品牌。

　　据了解，目前壹号土猪这个广东省内最大土猪品牌，年出栏量已达15万头。壹号土猪已相继在广州、深圳、佛山、中山、珠海等珠三角城市开设多家分店，湛江是壹号土猪在广东进驻的第7个城市。目前在广州市场，壹号土猪的热卖，带动了整个土猪行业的销售。有业内人士称，2006年土猪肉只占猪肉市场2%的份额，现在则增长到了10%。

　　近年来，随着经济快速发展和社会的进步，生猪养殖产业化的脚步越来越快，根据《广东省生猪生产发展总体规划和区域布局(2011~2020)》规定，经济发展的要同时兼顾土地资源、水资源和生态环境。陈生表示，壹号土猪如何选址，如何优化产业布局、如何达到节能减排、综合利用的要求，都需花费一番功夫。据称，目前壹号土猪在湛江、海南、江门等多个地区修建养殖基地。

　　据悉，猪价涨跌是当前许多养殖户面临的一大难题。猪价涨跌三年一个周期。“许多养殖户就像在坐过山车，今年赚了，但不能保证明年不会亏本。”陈生说，猪价除了受供求关系影响，还不可避免的受到疾病、运输、饲料等外界因素的影响，“壹号土猪从育种到养殖再到运输以及销售都由该公司严格控制，这样才能减少外界因素对于壹号土猪价格的影响”。