受“猪周期”供求关系变化以及非洲猪瘟疫情等因素的影响，2018年很多猪产业上市公司的业绩都受到影响，其中双汇发展2018年营收同比下降3.25%；龙大肉食预计净利润同比下降7.38%。

基于此，3月24日晚间，得利斯(002330)和大北农(002385)同时发布公告，两家公司互为产业链上下游企业，鉴于当前非洲猪瘟疫情扩大，为了共同抵御猪瘟疫情对市场造成的冲击,降低企业的经营风险，双方签订了《战略合作框架协议》。

具体来看，双方拟合资设立两家子公司生猪养殖业务公司和生猪屠宰业务公司。

其中生猪养殖业务公司由大北农方主导管理，得利斯方派驻财务监督和业务学习人员；生猪屠宰业务公司则由得利斯主导管理，大北农方派驻财务监督和业务学习人员。

可以看出，双方战略合作分工明确，有利于发挥各自产业优势和协同效应，实现优势互补，互利共赢。

资料显示，得利斯是一家以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业，其以禽畜屠宰业务为核心，打造产业链一体化经营。目前已经建立共计2万余个销售网点，主要客户包括连锁超市、经销商、加盟店、大型肉制品生产企业、餐饮和机关单位等。

而大北农产业涵盖养殖科技与服务、作物科技与服务、农业互联网三大领域，目前已实现种猪、育肥、饲料、动保、猪联网等全产业链一体化经营。

也就是说大北农更擅长养猪，而得利斯擅长卖肉，两者合作也可以各取所长。

长期以来，得利斯全产业链布局并不完善，尤其是肉制品上游的生猪。当生猪价格上涨时，得利斯的主营业务冷却肉、低温肉制品难以补偿原材料的上涨。得利斯上市后的前五年业绩持续下滑主营受到生猪价格上涨的影响。而布局上游的龙大肉食在生猪价格上涨时，同期净利润增长近2倍。

雪球网上一网友笑称，“一个却销路一个缺猪，一拍即合”。

虽然两者的合作有助于猪产业的发展，但在业内人士的眼中，从目前来看，全产业链根本无法抵抗“猪周期”。

而得利斯为了保持的业绩增长，很早就准备进军牛肉行业。

据了解，2015年11月得利斯就曾准备收购澳洲Yolarno45%的股权。按按照原计划，交易完成后，得利斯将成为Yolarno的第一大股东，对Yolarno具有控制权。

但在2016年2月28日，得利斯与Yolarno及交易对方签署《延期函》，并支付600万澳元预付款。此后推进相关工作未能按时完成，2016年6月30日双方终止了《股份出售和认购协议》。之后该交易一直处于停滞状态。

今年2月2日，得利斯公告称，放弃对澳大利亚牛肉产销企业Yolarno 股权的收购计划。

在收购停滞的时候，2017年9月得利斯就投资兴建100万头/年（一期30万头）肉牛加工及贸易物流项目，欲打造集牛肉进口、贸易、仓储、分割、深加工、物流于一体的综合大型肉类专业平台。据悉，2018年11月1日该项目正式开业。

得利斯集团董事长郑思敏表示，通过进入肉牛加工领域，也让公司从单核驱动转向双核驱动，打破猪周期对于肉类加工企业的业绩周期起伏的影响。

得利斯转入牛肉领域，是盯上了牛肉巨大的市场。数据显示，进入新世纪以来，我国牛肉产业飞速发展，2017年我国牛肉消费总量突破900万吨，接近4900亿元的市场规模，中国成为第三大牛肉消费国。

业内专家认为，目前，牛肉已经成为我国主要肉类食品之一。牛肉营养价值丰富。相比于猪肉而言，牛肉的蛋白质含量高，脂肪和胆固醇含量较低，组成更接近人体需要，容易消化吸收，能提高机体抗病能力。

得利斯方面表示，未来将把牛肉生产加工作为实现“百年企业、百亿品牌”双百目标的另一增长极。

从近两年得利斯一系列动作来看，得利斯在不断补课。与京东合作，完善线上的布局；与百联集团合作，完善线下的布局；与大北农携手，布局产业上游；进军牛肉领域，欲开启双核驱动。

面对复杂的肉制品市场，固化的竞争格局，得利斯能否突出重围有待市场验证。