1月21日，据国家统计数据，2018全国生猪出栏69382万头，而据公告显示9大上市猪企共出栏4476.3万头，占据了6.45%的市场份额。从数据来看，能繁母猪数和生猪存栏数双双下降，能繁母猪存栏数更是跌至近十年来的新低。
 

　　1月21日，国家统计局发布了《2018年经济运行保持在合理区间 发展的主要预期目标较好完成》公告，报告显示，2018年全年猪肉产量5404万吨，下降0.9%；生猪存栏42817万头，比上年下降3.0%；生猪出栏69382万头，下降1.2%。

　　《农财宝典》新牧网记者在整理过去5年国家统计局所公布的生猪出栏量、生猪存栏头数以及全年猪肉产量时，发现这三项数据的增减率都与本次公布的信息有所出入。

　　我国过去5年养猪生产水平变化

　　对此，国家统计局相关负责人解释到，统计局每年年初除了会公布上一年的国内生产总值初步核算数据外，还会对前年的国内生产总值进行最终的核实，因此相关数据的最终核实数和初步核算数可能会不同，在计算时，基数的改变也就导致了增减率产生差异。

　　而如果按照目前的公布数据来推算，经最终核实后，2017年全国生猪出栏70225万头，年底生猪存栏42946万头，猪肉产量5453万吨，分别比原公布数据增加了1.98%、-0.87%、2.12%。

　　产能释放，9大上市猪企出栏4476.4万头猪

　　根据公告显示，2018年我国共出栏生猪69382万头，其中九大上市猪企（温氏、牧原、正邦、雏鹰、天邦、天康、罗牛山、龙大肉食、金新农）共出栏4476.3万头，占据了6.45%的市场份额。而2017年，这九大企业共出栏3442.46万头生猪，只占据了4.9%的市场份额。

　　这九大上市猪企市场份额的增加，也足以证明整个养殖行业在往规模化、集团化的方向不断发展着。

　　当然，2018年农牧巨头的市场份额增加明显和这些企业前几年在各地投建的养殖项目开始释放产能离不开关系。《农财宝典》新牧网记者通过梳理数据发现，2018年不少农牧企业的生猪出栏量都得到了快速的提高，增长率最高的甚至达113.93%（天邦股份）。

　　但和以往不同的是，2018年企业们投建养殖项目的热度却不比前两年，特别是8月份国内爆发非洲猪瘟疫情后，在疫情和调运限制等因素影响下，企业扩张的步伐有所减慢，有的上市企业甚至调整了原来的生猪出栏规划。

　　能繁母猪数和生猪存栏数双降，但养殖效率在提高

　　从公告我们得知，2018年全国的生猪存栏量是下降的，下降了3%，而能繁母猪存栏数更是跌至近十年来的新低，仅有2973.14万头。能繁母猪数和生猪存栏数双降，一方面是因为企业投资养殖项目变得更加谨慎。

　　另一方面，从行业的角度来看，2018年中小型养殖场仍旧陆续地退出行业。年初的低迷行情，持续进行的环保整治运动，猪丹毒、塞内卡、非洲猪瘟等众多疫情下，不少养殖场不堪重压相继选择退出。此长彼消，养猪业整体的规模化程度和集中度提高了不少。而这种变化带来最明显的变化就是养殖效率的提高。从育肥水平来看，2017年我国商品猪的头均产肉量为77.65kg，而2018年则增长至77.89kg。