锌、铜、锰等必需微量元素在奶牛蛋白合成、机体代谢、结缔组织形成及维持免疫系统功能等方面发挥着重要作用。微量元素存在于许多金属酶（具有酶功能的蛋白质）中参与抗氧化过程，抗氧化功能可阻止机体自由基积累/发生氧化应激，在畜牧业中，氧化应激引起了许多疾病，包括奶牛跛行。

　　跛行不仅是现代奶牛养殖业中的动物福利问题，也会由于由此引起产量和繁殖性能的下降对生产者造成严重的经济损失，并增加了治疗费用和淘汰率，这使得跛行成为奶牛行业的第三大健康问题（仅次于乳腺炎和繁殖障碍）。研究显示，除了改善奶牛养殖环境和管理，改善营养，尤其是微量元素如铜、锌和锰，会降低跛行的发生率。

　　诺伟司国际公司评估了羟基蛋氨酸螯合物（MMHAC） Zn、Cu 和 Mn对泌乳奶牛氧化应激、免疫反应和蹄质健康的影响，并发表在兽医学报（Journal of VeterinaryScience）上：

　　· 48头泌乳早期的奶牛

　　· 根据行走评分将奶牛分为两组：健康组和跛行组（跛行组，跛行评分≥ 3）

　　· 持续饲喂相水平的硫酸盐或羟基蛋氨酸螯合物形式的Zn/Cu/Mn（明微矿）180天

　　· 试验第90天接种口蹄疫疫苗 （FMD）

　　表1 MMHAC 对奶牛生产性能的影响

　　　　图1 MMHAC 对奶牛蹄质硬度的影响

　　表2 螯合微量元素（明微矿）对奶牛行走评分的影响

　　结果表明，螯合微量元素（明微矿）数值上提高了产奶量，而跛行数值上降低了奶牛的产奶量，但它们对采食量几乎无影响。补充螯合元素（明微矿）可改善跛行牛的抗氧化状态，接近于健康的奶牛。此外，跛行奶牛补充螯合微量元素（明微矿） 90天后有提高蹄质硬度的趋势，180天后显着提高了蹄质硬度。180天后，补充螯合微量元素（明微矿？）的跛行组牛的蹄质硬度高于补充硫酸盐微量元素的健康牛组。补充螯合微量元素（明微矿）组牛的跛行程度要低于补充硫酸盐微量元素组。相比于补充硫酸矿物质组，补充螯合微量元素（明微矿）组牛对口蹄疫疫苗的具有更高的免疫反应。

　　本项研究证明补充螯合微量元素（明微矿）可提高奶牛抗氧化水平、提高免疫力、降低跛行的发生和提高蹄质硬度

　　诺伟司国际公司简介

　　诺伟司国际公司总部位于美国密苏里州圣查尔斯市，客户遍及全球近百个国家。作为一个国际化公司，诺伟司自1991年成立以来，一直本着“科学为本”的理念，致力于动物营养与健康领域。诺伟司产品线包括氨基酸、明微矿系列螯合微量元素、赛和素系列饲用酶制剂、饲料品质和协生素等解决方案。诺伟司全资子公司Nutrition Brands, LCC旗下的Stratum Nutrition?事业部致力于人类和宠物的营养和健康领域。