中国，世界猪肉大工厂，养猪存栏量占世界51%

　　考察2014年10月的存栏明细，中国农业部（MOA）的信息显示，商品猪存栏4.3563亿头，母猪群4423万头（2014年9月，商品猪存栏4.3650亿，母猪4481万）。

　　4.3563亿头商品猪存栏比上月降低0.2%，比2013年10月降低6.5%.母猪群比上月降低1.30%，比上年降低11.3%.

　　考察2014年11月公布的最新数据，MOA信息显示，猪场存栏4.3171亿头，母猪群4370万头。此4.3171亿头商品猪存栏比上月降低0.9%，比2013年11月降低7.4%.

　　母猪群比上月降低1.2%，比一年前降低12.1%.也是在11月，又有53.1万头母猪被淘汰和/或清除出全国猪群。

　　加上10月有53.3万头母猪淘汰，9月有22.5万头、8月36万头、7月55万头，6月46.4万，5月47万，4月105万，过去八个月中共有433万头母猪消失。

　　当前母猪存栏量是四年以来最低水平。预计今后几个月当中还会损失更多母猪，因为有传言河南、广西的口蹄疫疾病可能迫使猪场出清存栏。这损失的12.1%的母猪数字如果不超过美国的母猪存栏总数的话，也至少会接近后者，而美国的母猪存栏数位居世界第二。

　　养猪生产能力已经显著调整，主要原因是养猪家庭的损失

　　最近市场生猪价格的回复已经停止，而价格还是低于以前， 但饲料成本正在降低。