初春的阳光温煦地照在黄灿灿的菜花上，几块开满菜花的田垄间，是一排排整齐而牢固的圈舍。圈舍里，或是肥头大耳的猪用头在蹭着圈门叫唤求食，或是成群结队的小猪在追逐嬉戏。3月21日，记者来到毕节市生机镇联合村养猪大户胡文开家时，眼前呈现的即是这番情景。
现年37岁的胡文开是土生土长的联合村人，而联合村是生机镇典型的人多耕地少的村，全村3200人总共才有1980多亩耕地，人均耕地不到6分，日益增长的人口使仅有的耕地越来越不堪重负。在胡文开家，两个人的耕地要养活5口之家，任凭怎样精耕细作也是捉襟见肘。要生存就得发展，怎样发展?不甘平庸的胡文开苦苦地思索着这个问题。
        机会往往垂青于有准备的人。2002年，响应国家退耕还林的号召，联合村有一片地退耕后种上板栗，按规定，板栗林中可以种植牧草，这就需要配套养殖。胡文开瞅准机会后，决定发展养猪，大干一场。经过多方筹措，当年他就投资8万元修建了圈舍，购买了母猪和仔猪。年终盘点，虽然盈余不大，但胡文开觉得既然开了头，就要干一行习一行，爱一行。为了尽快探索出市场规律和养殖经验，他一边实践，一边订阅了《中国农民报》、《中国养猪业》、《贵州畜牧兽医》等报刊杂志，潜心揣摩，学用结合，自学兽医知识。
经过不断的探索和总结，胡文开养的猪不仅长得快，而且很少生病，即使生了病他也能很快治好。很快地，他的仔猪已经能供应当地几百户农户的养殖需要，谁家的猪有了病请他去治也很快见效。人们开始信服他，崇敬他，在他的带动下，联合村的养殖规模不断壮大，养殖大户也不断涌现。2006年底，全村有存栏肥猪20头以上的就有8家，上百头的就有4家。以胡文开为主的联合村养殖业不断辐射到周边林口镇、清水铺镇、亮岩镇以及四川赤水河沿岸一带。
        联合村的养殖业为解决当地人多地少的矛盾闯开了一条出路。为了使这一产业健康发展并不断壮大，生机镇党委、政府因势利导，按照省委组织部“双培双带”的原则(即将致富能手培养成党员，将党员培养成村干部；带头致富，带领群众致富)，任命胡文开为联合村村委会主任助理，每月发给200元工资，让其专门抓养殖工作，搞好带头示范。胡文开也不负众望，他不但要搞好自家的养殖，还要负责当地和周边的动物防疫，调查市场，联系产品外销，有时饿了就吃一包饼干充饥。他发动农户饲养的“二元杂交母猪”逐渐成为当地一种品牌。2005年，毕节市畜牧局经调查研究后，将联合村的养殖片区命名为“优质猪生产基地”，并给予一定的资金支持。同年，经毕节市民政局批准，联合村养殖户成立了400多人参加的“养猪协会”，胡文开被推选为会长。如今，联合村养猪基地饲养的仔猪成了市场上的抢手货，一批不断壮大的经纪人队伍已将出栏肥猪源源不断地运往地区肉联厂及毕节城区周边几家屠宰场，甚至远销到四川泸州等地，产、供、销一条龙的格局已基本形成。
        3月21日，记者在胡文开的圈舍里看到，不管是大猪还是小猪，每一头都戴有耳标。胡文开介绍说，为它们编号，必须按照一定的免疫程序给他们防疫。他还介绍，去年，他家一共出栏仔猪800多头、肥猪100多头，单养殖一项就有3万元的收入，如今已存栏肥猪200多头，仔猪100余头，按目前的肉价，今年赚个七、八万元是完全有把握的。
       在胡文开的饲料配给房里，他的两个孩子也在帮忙配饲料。他说，为了节约成本，他这几年用的饲料都是自己按照资料上的介绍来研制配给的，而且他还把这种技术毫无保留地教给其他农户，用他的话说，“我一个人富不算富，群众富了才算富”。