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2012年度猪农行为及心理层面的分析

发布: 2012-12-29 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  总体上,2012年猪价虽然不理想,但一般猪农亏损并不严重,因为全年大多数时间只是在黄色预警线附近徘徊,尚未进入深度亏损期。对于自繁自养的猪农来说,甚至全年仍能维持薄利。

  真正亏损的是育肥养殖户,因为他们在上一年高价位的背景下,购进的仔猪成本很高,而且今年上半年仔猪价仍维持高位。在高成本仔猪以及饲料和原料大幅涨价而猪价持续下跌的情况下,这种牛熊转时期的猪价相持阶段,育肥户的亏损是理所当然的。

  另一部分出现亏损的猪场多与行情和养殖模式无关,是自身管理上的漏洞造成的。比如,因本年度原料价格(特别是豆粕)波动幅度很大,饲料价格的直线上涨,在采购环节把握节奏不准确;对人力资源利用调节不当,以致人均生产效率低下;对疫病防控能力差,影响生长造成成本上升,高病死率和低出栏率,等等因素,都是亏损的主要原因。

  在这种峰谷过渡期,大型猪场因为生产的连续性很难及时调整生产规模,中小型猪场经营者很多对后市存有幻想,不愿调整规模甚至还有部分“抄底”现象出现。

  总之,2012年猪市尚未造成整个行业的大面积深度亏损,对经营者的打击还未到伤筋动骨的程度,因此大多数猪农情绪尚未到绝望的地步,仍然在苦撑苦熬。而且部分育肥养殖户吸取所谓“教训”,积极增加母猪存栏,以降低育肥成本。部分母猪饲养专业户因尝到了甜头,也在扩大母猪饲养规模。因而今年特别是上半年出现了一个奇怪的现象,即猪价下滑而后备母猪畅销。

  从各个种猪场销售情况来看,今年种猪销售情况比2011年猪价大幅上涨时还火,价格也水涨船高。由此又刺激了原种猪场的积极性,综合各种信息,今年进口原种种猪比任何一年都多,是历年引进原种猪的最高潮。

  还有一部分养猪经营者虽然对后市不甚乐观,但他们采取的措施不是退避,而是另僻蹊径大搞“特色养猪”。如“土猪”饲养、自然环境饲养、“野猪”饲养,甚至如湖南浏阳的“跳水猪”饲养都受到媒体的大肆热捧。我们暂不论这些所谓“特色养猪”是真是假,是否概念抄作,总之生产的终归还是猪肉

  2012年地区性价格差异有所缩小,特别是南北价格差距的缩小最为典型。但仍然延续近两年来传统生产区与传统消费区价格倒挂的趋势,传统的猪肉调出大省四川、湖南的猪价,很多月份都高于全国平均水平,全国月均价最高的地区是贵州偏东南的一些县市。这些现象固然有地区生产力水平的因素,也有生产者对市场把握和认识差距的因素。但无论如何,对于今后市场的再平衡都将产生一定的影响,如近期贵州周边的仔猪已经出现了流向贵州部分地区的迹象。

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