昨日全国猪肉批发价格为20.81元/公斤，较上周五价格上涨0.21元/公斤，比上周均价上升1.01%，较去年同期下降13.46%。较23日相比，全国猪肉批发价震荡回升，同比去年跌幅缩小到15%以内。
冬至前后，由于南方陆续开始腌腊肉，猪肉市场需求陡然增加。此外北方市场受降雪及养殖户压栏影响，生猪价格不断上涨。受此影响，最近两周生猪市场出现明显上涨，其中东北三省的涨幅尤其明显。
今年以来生猪出栏价格以及猪肉价格都不高，虽然此次进入消费旺季生猪出栏价格有所上升，但是业内预计此次旺季对生猪市场的提振作用有限。
