鲜羊肉每公斤达60元

本报讯 （记者 王晓璠） 羊肉是市民冬季进补的首选之一，今年以来，牛羊肉的价格已多次上涨。昨日，记者走访回民街和几家农贸市场了解到，今年冬季，羊肉价格已普遍涨至60元/公斤，比去年同期上涨了两成。

近期，随着冷空气来袭，羊肉的价格与市场需求量都在不知不觉中悄然上涨。市民王先生家常做炖羊肉，据他说：“上周买时还是56元/公斤，这周来买已经涨到60元/公斤了，今年牛羊肉涨价的频率有点快。”

随后，记者走访了回民街上的几家清真牛羊肉店，发现带骨羊肉已经涨至56元/公斤，鲜羊肉普遍卖到了60元/公斤，这与去年同期的50元/公斤相比，上涨了20%左右。据一位店主表示：“随着近几日气温降低，牛羊肉的销售进入旺季，市场供不应求，上个月就有同行店铺开始陆续涨价了，羊肉涨幅约每公斤4~6元。”

上海近日羊肉热销 价格上涨

近日，上海气温下降，羊肉消费渐入旺季，羊肉价格较去年同期有所上涨，平均涨幅在10%左右。羊肉超市零售价超过30元，其中羊排、带皮羊肉、带皮羊肋、带皮羊后腿每500克价格分别为39元、34元、34元和34.9元。羊肉批发价普遍上涨2元，其中前腿、后腿和羊排每500克价格分别为24元、25元和26元。业内人士表示，今年羊肉价格上涨的主要原因是饲料、人工成本提高和产量下降。