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山东郓城畜牧业标准示范强筋骨

发布: 2012-11-10 |  作者: 佚名 |   来源: 转载

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  菏泽市郓城县是山东省畜牧养殖大县。截至今年上半年,该县牛存栏5.8万头,羊存栏110万只,猪存栏46万头,禽类突破1000万只,肉、蛋、奶总产量达到15.5万吨,畜牧业产值达到17.5亿元。继去年肉鸭养殖农业标准化示范区顺利通过国家标准委验收后,近日,该县畜牧产业又传来喜讯《山东省畜牧产业振兴规划》将郓城县确定为“生猪、肉牛、肉羊、肉禽、蛋禽、特养”五大产业重点县。

  近年来,郓城质监紧紧围绕“畜牧兴县”战略,切实履行质监职能,有效打好标准体系完善、示范项目带动、强化教育培训三张牌,加快推进养殖标准化体系建设,积极培育农业标准化示范区,大力提高养殖户标准化意识,有力促进了郓城畜牧产业的发展壮大。打好标准体系完善牌,扎实推进养殖标准化体系建设。一是以郓城神舟集团有限公司、富仕达食品、六和食品、三羊食品等5家畜牧养殖、加工龙头企业为重点,着力引导、帮助其采用国内外先进标准组织生产,帮助这些企业制定完善技术、管理和工作等标准150余项,郓城冻鸭肉等12个产品通过无公害产品认证;二是结合当地养殖实际情况,搜集国内外养殖标准和操作规范300余份,并积极搭建标准化养殖技术信息平台,建立完善具有地方特色的养殖标准体系,指导企业从选育、防疫卫生保健、屠宰加工等各个环节实行标准化生产和管理,有效地提高了企业管理水平和经营效益;三是按照畜禽良种化、养殖设施化、生产规范化、防疫制度化、粪便处理无公害化和监管常态化的“六化”要求,指导、推动企业与种植户建设标准化饲养场(区),截至目前,已建成各类标准化饲养小区25个,规模场260个。打好示范项目带动牌,着力培育农业标准化示范区。

  围绕农业标准化示范区建设,一是联合农业、科技等部门切实加强管理和指导,协调解决项目实施过程中的问题,定期组织标准技术人员深入到示范基地进行现场指导,帮助修订示范区管理标准20余项,对50余名专业技术人员进行标准化知识培训;二是推动项目承担单位大力实施质量安全追溯制度,建立健全养殖产品质量安全自我监测手段,确保产品质量安全;三是科学编制养殖示范项目梯度培育计划,及时将有特色、有优势的产业作为示范项目的后备资源加以重点培育,初步形成了“储备一批、培育一批、成熟一批”的示范项目长效管理机制。

  截至目前,郓城县已建立各级各类农业标准化示范区5个,其中,国家级农业标准化示范区1个;重点培育示范区6个。打好标准教育培训牌,大力提高养殖户标准化意识。一是会同农业、畜牧等部门制定农业标准化教材,通过行业、协会举办培训班、讲座、印发资料或现场示范等多种形式,对农民进行农业标准化知识培训,大力倡导、推广“公司+农业合作组织+农户+ 标准”、“公司+基地+ 农户+标准”等标准化组织模式,截至目前共举办13期标准化知识培训班,培训人员3500余人;二是组织标准化技术人员组成3个技术指导小组,定期深入企业和养殖户进行技术指导,及时解决养殖过程中存在的实际问题;及时跟踪国内外先进养殖技术,重点推广了大棚养鸡养鸭技术、环保养猪法、林下柴鸡放养配套技术等5项畜牧实用新技术;三是引导郓城神舟集团有限公司、富仕达食品、六和食品、三羊食品等龙头骨干企业与养殖户建立起各类养殖协会或畜禽产销合作社,实现了农民与市场的有效对接,截至目前,全县建有各类畜牧合作经济组织110余家,从业人员达1万余人。

TAG: 畜牧业 山东 标准
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