为深入贯彻落实农业部2012年“瘦肉精”专项整治行动，提高“瘦肉精”专项监测水平，切实抓好全市2012年养殖场（户）和生猪定点屠宰场“瘦肉精”专项监测工作，努力确保畜产品质量安全，7月10日，市农委组织召开了全市“瘦肉精”快速检测技术培训会。各区县畜牧兽医主管部门分管领导及承担“瘦肉精”专项监测工作的检测技术人员参加了培训会。

会议主要内容是分析全市“瘦肉精”专项整治现状，培训“瘦肉精”快速检测技术、生猪尿液抽样技术及部署2012年全市“瘦肉精”专项监测工作任务。市农委总畜牧兽医师岳发强同志首先就重庆市“瘦肉精”专项整治面临的新形势、新要求和新任务作了深刻的分析，从三个方面对“瘦肉精”专项监督检查等专项整治工作进行了再动员、再部署：一是深化认识，增强做好“瘦肉精”专项整治工作的责任感和紧迫感；二是明确目标，全力推进“瘦肉精”专项整治；三是加强领导，建立“瘦肉精”监管工作长效机制。他强调，各地要高度重视，认清形势，正视问题，克服困难，以改革创新的精神、只争朝夕的干劲、勇往直前的锐气，做好“瘦肉精”专项整治工作，为促进畜牧业健康发展和构建和谐社会做出应有的贡献。

市兽药饲料检测所范利辉同志和丁平同志分别就2012年“瘦肉精”专项检查工作要点及生猪尿液抽样技术、“瘦肉精”快速检测技术等作了细致而深入的讲解，对工作中的注意事项作了重点的强调，要求相关检测技术员严格按照操作规程做好监测，按要求完成信息报送，加强区县间的交流，互相学习借鉴，共同提高。

市动物疫病预防控制中心米自由主任作了总结讲话。米主任强调，一要作好汇报，参会人员要及时向上级相关领导汇报会议内容，争取领导支持；二要作好监测，负责“瘦肉精”专项监测工作的检测技术员要严格按照操作规程进行检测，保质保量完成监测任务；三要作好措施落实，各地要及时召开会议，传达会议精神，制定具体实施方案，保证各项措施落实到位；四要作好经费落实，各地要按照市县要求，切实做好经费预算及使用，积极争取上级资金支持，保证工作顺利开展。