消息：9月7日，大江网记者从南昌市商贸委获悉，南昌市正式确定由两家企业承担南昌市每年1500吨猪肉活体的储备任务，确保南昌猪肉不断档不脱销。
据了解，建立市级猪肉储备制度，是南昌市政府为应对可能出现的各类因严重灾害性天气、大规模疫情暴发、突发性公共事件等造成临时性市场猪肉供应紧张情况时，以保证城区猪肉应急供应，确保市场猪肉供应不断档、不脱销的一项重要的市场应急供应保障措施。
南昌市将从2012年10月开始，建立每年1500吨的市级猪肉储备制度，南昌市猪肉储备任务的落实，将对市场供应发挥储备机制的调节功能。据悉，生猪收储工作将在10月底之前全部落实到位。
